+ 1000
+ 1000

Ореховый торт

Ореховый торт
Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Первоначальный рецепт я немного изменила по-своему. Подкупил он меня своей простотой и недолгим приготовлением! Этот тортик разошелся быстрее, чем я успела его запечатлеть!
Ингредиенты
150г горького шоколада
5 яиц
100г муки
150г сахарной пудры
150г мягкого масла
100г орехов
200г крема из орехов и нуги
1 белок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/3

Разогрейте духовку до 180*. Шоколад растопите на водяной бане. Отделите желтки от белков. Белки поставьте в холодильник, а желтки разотрите с сахарной пудрой. Затем смешайте сливочное масло с растопленным шоколадом и добавьте к желткам с пудрой. Добавьте орехи, муку и хорошо перемешайте.
На весь экран

шаг 2/3

Взбейте белки в крепкую пену и осторожно введите в шоколадную массу. Выложите в смазанную маслом форму и выпекайте примерно 1 час. Остудите.
На весь экран

шаг 3/3

Растопите крем на водяной бане. Взбейте белок в крепкую пену и смешайте с кремом. В моем случае я просто взбила вареную сгущенку с маслом и добавила орехов, предварительно измельченных и поджаренных в духовке. Разрежьте основу на 2 части и смажьте 1/3 крема. я еще дополнительно пропитала оба коржа холодным сладким чаем. Оставшийся крем намажьте на бока и верх торта. А я еще полила шоколадной глазурью, приготовленной из 100г 15% сливок,2ст.л. сливочного масла, 50г черного шоколада, 3ст.л. сахара и 4-5ст.л. какао(на глаз). Получилось и орехово, и шоколадно! Поставьте в холодильник на 30-35мин, а лучше на ночь!) Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Катюша
Катюша
7 лет назад

апетитный😃 а что за крем из орехов и нуги?

Galina
Galina
7 лет назад
Катюша,

Катюша, я тоже не поняла по рецепту что это за крем, поэтому просто взбила сгущенку с маслом и добавила обжаренных орехов. Получилось классно!)

Galina
Galina
7 лет назад
Катюша,

Катюша, я тоже не поняла по рецепту что это за крем, поэтому просто взбила сгущенку с маслом и добавила обжаренных орехов. Получилось классно!)

Mila
Mila
8 лет назад

Вкусно,голосую,13-я и +5!!!👌flower

натахан
натахан
8 лет назад

:) 12 flower

Надежда
Надежда
8 лет назад

10-аяflower:)

Апрель
Апрель
8 лет назад

голосую!:):):)

Galina
Galina
8 лет назад
Апрель,

:*:*:*👍

Показать еще комментарии