Фаршированный цукини
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень овощной вариант, но очень вкусный и легкий.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры82г102.50% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории1138кКал47.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
У меня был один крупный цукини...
- Шаг 2
...я его порезала толщиной в 4-5см, вырезала сердцевину
- Шаг 3
Цукини поместить в воду и варить минут 10. Слить, остудить.
- Шаг 4
Тем временем, морковь измельчить на мелкой терке. Лук порезать кубиками. Обжарить до готовности. Добавить готовый рис, зелень, измельченный помидор. Посолить, поперчить.
- Шаг 5
Сметану смешать с горчицей, добавить пару зубчиков измельченного чеснока.
- Шаг 6
Влить в сотейник или глубокую сковороду сметанный соус. Выложить цукини. Наполнить фаршем и томить на среднем огне 25-30 минут.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить524
0