Индейка с баклажанами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан1шт.
- масло растительное3ст. л.
- чеснок1стакан
- индейка фарш450г
- пюре3г
- базилик2шт.
- орегано1пучок
- сыр60г
Пищевая ценность
- Белки103г114.44% от дневной нормы
- Жиры100г125.00% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории1383кКал57.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Баклажан нарезать тонкими ломтиками, посыпать солью и оставить до выделения сока. - Шаг 1Нагреть духовку до 180 гр.
- Шаг 2
Дольки баклажанов помыть, уложить на противень внахлест, сбрызнуть маслом и запекать в духовке 5 мин. - Шаг 3
Разогреть оставшееся масло и обжарить на нем мелко нарезанные лук и чеснок 5 мин. - Шаг 4
Добавить к овощам рубленую индейку и готовить 10 мин. - Шаг 5
Томаты нарезать кубиками, базилик измельчить. - Шаг 6
Добавить к индейке томаты, томатное пюре, базилик, душицу, посолить, поперчить. Готовить 5 мин. - Шаг 7
Выложить половину смеси с индейкой в огнеупорную форму, сверху положить половину макарон, на них - половину баклажанов. Посыпать тертым сыром каждого сорта. Повторить все слои. - Шаг 8
Запекать в духовке 45 мин. И наблюдать, если сока от томатов мало, добавлять горячей воды или бульона, чтобы макаронные изделия были покрыты жидкостью... ...подать со свежим базиликом и приятного аппетита!
Оценить525
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никогда не варите яйца так: нутрициолог назвала ошибку, которая может привести к проблемам с костями и интоксикации
Стало известно, в какой стране подают самое дешевое и самое дорогое новогоднее блюдо
Косметолог объяснила, как спасти кожу рук от последствий частого мытья посуды
Комментарии
16Очуметь! Только что приготовила на ужин это блюдо!!! (только без макарошек) Слюнки текли ещё при готовке, мммм...ароматы! Попробовав, приятно удивилась своим кулинарным способностям😆 Марго, огромное спасибо за рецепт!!! 💐 Думаю, что ещё не раз буду готовить его!😉😍
18flower
:)19-аяheartheartheart
17-яheartheartheart
Ммм, я люблю такие блюда, уверена, что вкусно! Голосую 15ая.