
Фатуш (салат из овощей, зелени и кусочками поджаренной питы (лаваша))
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу познакомить Вас с очень интересным,простым и вкусным салатом, который делают в Ливане,Сирии,Иордании.Сейчас время Рамадана и Фаттуш обязательный гость на столе.Если у вас не найдутся все специи,то просто добавьте в салат сухую мяту(щепотку) и вкус у салата станет иной
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1.0щепотка
- огурцыпо вкусу
- перец сладкийпо вкусу
- редиспо вкусу
- петрушкапо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- лимоныпо вкусу
- салатпо вкусу
- портулакпо вкусу
- зирапо вкусу
- сумахпо вкусу
- мятапо вкусу
- питыпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- гранатовый сокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории18кКал0.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
питу(лаваш) рвем или режем на кусочки - Шаг 1
Затем обжариваем в оливковом масле.Я подсушила в духовке - Шаг 2
овощи режем на кусочки - Шаг 3
Салат также режем или рвем руками - Шаг 4
Лук и петрушку мелко режем - Шаг 5Все овощи ,зелень,салат смешиваем в салатнике
- Шаг 6
Затем приправляем специями.Сбрызгиваем щедро лимоном,сухую мяту измельчаем между ладонями и посыпаем.специи добавляем осторожно по щепотке. - Шаг 7Заправляем оливковым маслом и уже в конце добавляем кусочки питы.Перед подачей перемешать ,потому что сухая пита быстро впитает сок салата и размякнет.А так она будет хрустящая .Приятного аппетита.
Оценить545
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не перегревайтесь: врач посоветовал 2 напитка тем, кто любит ходить в баню

Оптимальная температура для запекания целой куриной тушки: будет сочной, нежной и с хрустящей корочкой

Цель — дожить до 100 лет: врач назвала 2 продукта, которые в этом помогут






















Комментарии
28Привет! Отличный салатик, жаль вчера я была далеко от инета, что бы проголосовать flower
36-й за красоту!😀
35-ая за вкусный салатик👌heartheartheart
Юль, колоритный салатик) 33я))😀
32-ая,необычный салатик👌heart