Грибная лазанья

Грибная лазанья

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

ссылка на рецепт - пост про вешенки (грибы)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука100г
  • молоко1000мл
  • грибы1кг
  • сыр твердый200г
  • перец белыйпо вкусу
  • листы лазаньи12шт.

Пищевая ценность

  • Белки148г
    164.44% от дневной нормы
  • Жиры100г
    125.00% от дневной нормы
  • Углеводы350г
    116.67% от дневной нормы
  • Калории2919кКал
    121.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В кастрюле расплавьте масло.Добавьте муку, быстро смешивайте.Как только мука станет золотистой, начинаем медленно вливать молоко. небольшими порциями. Помешивает. И т д не снимая с огня. Дать закипеть и варить-мешать пару минут пока не загустеет.

    В кастрюле расплавьте масло.Добавьте муку, быстро смешивайте.Как только мука станет золотистой, начинаем медленно вливать молоко. небольшими порциями. Помешивает. И т д не снимая с огня. Дать закипеть и варить-мешать пару минут пока не загустеет.

  • Шаг 4 Грибы промыть просушить. Порвать на кусочки. Грибы вешенки легче рвать чем резать.

    Грибы промыть просушить. Порвать на кусочки. Грибы вешенки легче рвать чем резать.

  • Шаг 4 Далее снять с огня и добавить соль по вкусу потереть мускатный орех. Хорошо перемешать.

    Далее снять с огня и добавить соль по вкусу потереть мускатный орех. Хорошо перемешать.

  • Шаг 5

    Включить духовку на 180С.

  • Шаг 5 Обжарить на растительном масле на большом огне. добавить резанный лук и жарить до золотистости лука. Посыпать молотым белым перцем.

    Обжарить на растительном масле на большом огне. добавить резанный лук и жарить до золотистости лука. Посыпать молотым белым перцем.

  • Шаг 6 Формируем лазанью. Я использую готовые листки. Выбрать форму для запекания. Дно формы полить соусом. Уложить листы. Полить соусом. Грибы...

    Формируем лазанью. Я использую готовые листки. Выбрать форму для запекания. Дно формы полить соусом. Уложить листы. Полить соусом. Грибы...

  • Шаг 7 сыр тертый...

    сыр тертый...

  • Шаг 8 И так 4 слоя листов и 3 слоя начинки.

    И так 4 слоя листов и 3 слоя начинки.

  • Шаг 8 листы... опять соус.

    листы... опять соус.

  • Шаг 9 Верх: соус поверх листа и сыр. Отправляем в духовку и запекаем до готовности.

    Верх: соус поверх листа и сыр. Отправляем в духовку и запекаем до готовности.

  • Шаг 10 Достать с духовки. Дать немного остыть а то будет не так как надо резаться и плыть. Все! Приятного аппетита!!!

    Достать с духовки. Дать немного остыть а то будет не так как надо резаться и плыть. Все! Приятного аппетита!!!

Оценить572
0

Автор рецепта

ЮсяЮсяЮсяЮся,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

37
Оставить комментарий
  • tamara
    tamara

    Я сделала, оч вкусно получилось. Понравилась даже больше, чем мясная))

    • Катюсиг
      Катюсиг

      голосую !!! няяям

      • Мурзик
        Мурзик

        очень аппетитная лазанья)) 66ой голос)😀

        • LencHik
          LencHik

          Огромное спасибо от меня и особенно от моего мужа!!! 65flower

          • Cheer Nika
            Cheer Nika

            64-ая👌flower

            Оставить комментарий