НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Грибная лазанья

ЮсяЮся

26 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

http://www.edimdoma.ru/groups/231/posts/2842 - пост про вешенки (грибы)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бешамель:

100 г масла

100 г муки

1000 мл молока

Соль, половинка мускатного ореха, белый перец

Начинка:

Грибы (вешенки) - 1 кг

Твердый сыр - 200 г

Лук - 1 шт

Листы для лазаньи - 12 шт

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

В кастрюле расплавьте масло.Добавьте муку, быстро смешивайте.Как только мука станет золотистой, начинаем медленно вливать молоко. небольшими порциями. Помешивает. И т д не снимая с огня. Дать закипеть и варить-мешать пару минут пока не загустеет.

На весь экран

# шаг 2/11

Грибы промыть просушить. Порвать на кусочки. Грибы вешенки легче рвать чем резать.

На весь экран

# шаг 3/11

Далее снять с огня и добавить соль по вкусу потереть мускатный орех. Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 4/11

Включить духовку на 180С.

На весь экран

# шаг 5/11

Обжарить на растительном масле на большом огне. добавить резанный лук и жарить до золотистости лука. Посыпать молотым белым перцем.

На весь экран

# шаг 6/11

Формируем лазанью. Я использую готовые листки. Выбрать форму для запекания. Дно формы полить соусом. Уложить листы. Полить соусом. Грибы...

На весь экран

# шаг 7/11

сыр тертый...

На весь экран

# шаг 8/11

И так 4 слоя листов и 3 слоя начинки.

На весь экран

# шаг 9/11

листы... опять соус.

На весь экран

# шаг 10/11

Верх: соус поверх листа и сыр. Отправляем в духовку и запекаем до готовности.

На весь экран

# шаг 11/11

Достать с духовки. Дать немного остыть а то будет не так как надо резаться и плыть. Все! Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

"Ленивая лазанья" с вермишелью + бонус "Любимый" салат

В нашей семье это блюдо называется "Размазня". Честно говоря уже и не помню историю этого названия...) Но этот рецепт нам очень полюбился, так что спешу поделиться. P.S. Это мой первый рецепт с

LapSha (Мария)

14 июня 2011

Рецепты

Лазанья с брокколи, брюссельской капустой и грибами "Для Гарфилда"

У меня в пачке с листами лазаньи фирмы Вarilla осталось всего 9 листочков после предыдущей готовки. Как бы для лазаньи маловато, многослойность здесь приветствуется, но что может остановить в

Мальва

22 февраля 2014

Рецепты

Лазанья овощная

Мне нравится, что в этом блюде можно использовать то, что есть под рукой, и получается всегда вкусно.

Talyca

02 марта 2010

Рецепты

Домашняя зеленая лазанья

В прошлом году я публиковала рецепт лазаньи по-венециански: http://www.edimdoma.ru/retsepty/58890-lazanya-po-venetsianski Это была первая лазанья в моей жизни из зеленого теста (со шпинатом). В