Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Намура (арабский манник, пропитанный сиропом с ароматом роз и флердоранжа)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Намура - традиционный арабский манник в Ливане и Сирии. Очень прост в приготовлении.
Ингредиенты
1 стакан йогурта натурального (1,5% жирности)
1 ст.ложкa разрахлителя
1 стакан сахара
3 ст.ложки маргарина размягченного или маслa
2 стакана манки
миндаль 50-60 г
для сиропа:
1,5 стаканa сахара
1 стaкан воды (я беру 0,7 стакана, т.к. люблю сироп густой)
пару капель розовой воды
пару капель флердоранжевой воды
1 ломтик лимона
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
смешиваем йогурт и разрыхлитель, перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
затем добавляем растопленный маргарин или масло
На весь экран
шаг 3
затем сахар,все хорошо перемешать
На весь экран
шаг 4
добавляем манку и также хорошо перемешиваем
На весь экран
шаг 5
Форму для запекания смазываем маслом (вообще нужно смазывать кунжутной пастой-тахиной), выливаем все в форму, разравниваем.
На весь экран
шаг 6
делаем ножно насечки, чтобы равномерно разместить миндаль
На весь экран
шаг 7
выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 25-30 минут.
На весь экран
шаг 8
В это время делаем сироп,но лучше его сделать заранее.В сотейник высыпаем сахар,добавляем воду и доводим все до кипения
На весь экран
шаг 9
на умеренном огне варим 15-20 минут
На весь экран
шаг 10
в конце добавляем ломтик лимона (если нет лимона, то лим.кислоту 1 ч.ложку)
На весь экран
шаг 11
снимаем с огня и добавляем пару капель розовой воды и пару капель флердоранжевой, перемешиваем и даем остыть.
На весь экран
шаг 12
в таких бутылках продают у нас эти ароматизаторы.
На весь экран
шаг 13
когда корж порумянится ,достаем из духовки и сразу заливаем сиропом. Даем остыть
На весь экран
шаг 14
Только после полного остывания разрезаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(46)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
46-й за сладость!flower
спасибоflower😘
45-аяflower😀
Надюша,спасибоflower
Я за манник с 43-им голосом!flowerheart
👍😘flower
42-я😀
👍flowerflower
39я!!!😀flowerflower
Аля👍😘