Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Helentra12 минут назад
Спасибо за оценку! Черный тмин сама недавно для себя открыла - очень нравится его текстура и необычный вкус. Надеюсь, что хлебушек Вам понравится.
Цельнозерновой хлеб с черным тмином
Анна Ипатова18 минут назад
Вопрос: В холодильнике в течение недели закваска ест ту муку, которую добавили и остаётся живой, правильно я поняла? Никаких левых процессов не пойдет в холодильнике?
Т.е.: в холодильнике стоит 100г.закваски; 50 берём на хлеб; добавляем к оставш.50 ещё 25г.воды и 25г.муки (19г.пшеничной и 6г.ржаной) = и все олрайт получится?
Верно я поняла?
Стартер (хлебная закваска)
Галина25 минут назад
Какой красивый, ноздристый хлеб 😍😋 Спасибо за рецепт для хлебопечки. А вот о черном тмине не слышала. Думала, что он одного цвета.😌
Цельнозерновой хлеб с черным тмином
Намура (арабский манник, пропитанный сиропом с ароматом роз и флердоранжа)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Намура - традиционный арабский манник в Ливане и Сирии. Очень прост в приготовлении.
Ингредиенты
1 стакан йогурта натурального (1,5% жирности)
1 ст.ложкa разрахлителя
1 стакан сахара
3 ст.ложки маргарина размягченного или маслa
2 стакана манки
миндаль 50-60 г
для сиропа:
1,5 стаканa сахара
1 стaкан воды (я беру 0,7 стакана, т.к. люблю сироп густой)
пару капель розовой воды
пару капель флердоранжевой воды
1 ломтик лимона
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/14
смешиваем йогурт и разрыхлитель, перемешиваем.
На весь экран
шаг 2/14
затем добавляем растопленный маргарин или масло
На весь экран
шаг 3/14
затем сахар,все хорошо перемешать
На весь экран
шаг 4/14
добавляем манку и также хорошо перемешиваем
На весь экран
шаг 5/14
Форму для запекания смазываем маслом (вообще нужно смазывать кунжутной пастой-тахиной), выливаем все в форму, разравниваем.
На весь экран
шаг 6/14
делаем ножно насечки, чтобы равномерно разместить миндаль
На весь экран
шаг 7/14
выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 25-30 минут.
На весь экран
шаг 8/14
В это время делаем сироп,но лучше его сделать заранее.В сотейник высыпаем сахар,добавляем воду и доводим все до кипения
На весь экран
шаг 9/14
на умеренном огне варим 15-20 минут
На весь экран
шаг 10/14
в конце добавляем ломтик лимона (если нет лимона, то лим.кислоту 1 ч.ложку)
На весь экран
шаг 11/14
снимаем с огня и добавляем пару капель розовой воды и пару капель флердоранжевой, перемешиваем и даем остыть.
На весь экран
шаг 12/14
в таких бутылках продают у нас эти ароматизаторы.
На весь экран
шаг 13/14
когда корж порумянится ,достаем из духовки и сразу заливаем сиропом. Даем остыть
На весь экран
шаг 14/14
Только после полного остывания разрезаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(46)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо большое за рецепт!
Когда вы говорите "пару капель" (розовой воды, например), то это буквально сказано?
46-й за сладость!flower
спасибоflower😘
45-аяflower😀
Надюша,спасибоflower
Я за манник с 43-им голосом!flowerheart
👍😘flower
42-я😀
👍flowerflower