Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кекс с малиной и голубикой

Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на день рождения

Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий ванильный бисквит

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Юлия Высоцкая

11 марта 2010

Кукурузный кекс с финиками

Мария

27 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стакан кукурузной муки

1 стакан пшеничной муки

150г сахара

2 яйца

1,5 стакана кефира (2,5% жирность)

1/2 ч.л. соды

1/4 ч.л. соли

75г сливочного масла

15шт. крупных фиников

10г ванильного сахара

сахарная пудра для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Два вида муки и соду смешать и просеять через сито.

На весь экран

# шаг 2/5

Яйца растереть с сахаром,добавить ванильный сахар, соль, кефир.Сливочное масло растопить.

На весь экран

# шаг 3/5

Финики тщательно промыть, залить стаканом кипятка на 10 минут.Воду слить, финики обсушить, нарезать маленькими кусочками. Смешать со щепоткой муки, чтобы избежать лишней влаги в тесте.

На весь экран

# шаг 4/5

В яично-кефирную смесь добавить муку, сливочное масло и финики. Всё тщательно и быстро смешать.При продолжительном вымешивании тесто может стать плотным.Тесто вылить в форму.

На весь экран

# шаг 5/5

Выпекать кекс 40-50 минут при температуре 200 градусов. Готовый кекс украсить сахарной пудрой.Приятного чаепития!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фисташково-лимонный кекс

Torta al pistacchio e limone* фисташково-лимонный кекс*ита льянский рецепт.*лимон хорошо сочетаеться с фисташками,так что советую всем попробовать)

Милена

25 мая 2011

Рецепты

Кексы безглютеновые с брусникой

Самые вкусные и полезные кексы с брусникой на миндальной муке. Кексы не содержат глютен, так как в них отсутствует пшеничная мука и глютеносодержащие продукты. В составе кексов также нет сахара,

daiquiri

12 июля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс с тропическими фруктами и вяленой клюквой

Если бананы небольшого размера, лучше взять три штуки, и чем спелее они будут, тем вкуснее получится кекс! Вместо лайма можно использовать лимон, а клюкву заменить изюмом или любыми другими

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021