Маринованная цветная капуста

Маринованная цветная капуста

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу предложить вам простой рецепт цветной маринованной капусты. Ее можно подавать как на повседневный обед или ужин, так и на праздничный стол. Маринад я готовлю по своему вкусу. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории11кКал
    0.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Капусту «разберите» на соцветия (большие нарежьте на половинки) и отварите до полуготовности в подсоленной воде. Слейте воду и остудите.
    Капусту «разберите» на соцветия (большие нарежьте на половинки) и отварите до полуготовности в подсоленной воде. Слейте воду и остудите.
  • Шаг 1
    Смешайте масло, уксус, соль, перец, кориандр и добавьте тертую морковь и измельченный чеснок. Эту смесь переложите к цветной капусте.
  • Шаг 2
    Осторожно все перемешайте, добавьте мелко нарезанный укроп.
  • Шаг 3
    Оставьте цветную капусту при комнатной температуре на несколько часов, периодически перемешивайте для равномерного маринования.
  • Шаг 4
    Храните в холодильнике в плотно закрытой посуде.
Оценить542
0

Автор рецепта

MilaMila,автор рецепта
Всем доброго дня! Зовут меня Людмила.Родом я с Украины,но живу в Чехии! По образованию я бухгалтер,а по призванию - просто люблю кухню,во всех ее проявлениях! Наверно поэтому и пришла на этот сайт.
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

30
Оставить комментарий
  • Марина
    Марина

     Здравствуйте) у меня к вам просьба! Напишите,пожалуйста,хоть приблизительное колличество ингридиентов для маринада... Уж очень не хочется переборщить с чем-то! Как вы делаете) спасибо)😊

    • Julia Z
      Julia Z

       36😋😋😋

      • Natali
        Natali

         34-яflowerИ идея, и рецепт - просто супер👌flower

        • Veronika
          Veronika

           Голосую за цветную капустку в маринаде! Очень интересно😀

          • н@т@лья
            н@т@лья

             31-я😀flower

            Оставить комментарий