Маринованная цветная капуста
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу предложить вам простой рецепт цветной маринованной капусты. Ее можно подавать как на повседневный обед или ужин, так и на праздничный стол. Маринад я готовлю по своему вкусу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная1шт.
- морковь1г
- чеснок2зубчик
- уксуспо вкусу
- масло подсолнечноепо вкусу
- укроппо вкусу
- кориандр молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории11кКал0.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту «разберите» на соцветия (большие нарежьте на половинки) и отварите до полуготовности в подсоленной воде. Слейте воду и остудите. - Шаг 1Смешайте масло, уксус, соль, перец, кориандр и добавьте тертую морковь и измельченный чеснок. Эту смесь переложите к цветной капусте.
- Шаг 2Осторожно все перемешайте, добавьте мелко нарезанный укроп.
- Шаг 3Оставьте цветную капусту при комнатной температуре на несколько часов, периодически перемешивайте для равномерного маринования.
- Шаг 4Храните в холодильнике в плотно закрытой посуде.
Оценить542
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Праздник не заканчивается! Отмечаем 2 января День оливье
Утро без похмелья: как восстановиться самостоятельно, а когда нужна помощь врача — ответил нарколог
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Комментарии
30Здравствуйте) у меня к вам просьба! Напишите,пожалуйста,хоть приблизительное колличество ингридиентов для маринада... Уж очень не хочется переборщить с чем-то! Как вы делаете) спасибо)😊
36😋😋😋
34-яflowerИ идея, и рецепт - просто супер👌flower
Голосую за цветную капустку в маринаде! Очень интересно😀
31-я😀flower