Воскресное жаркое с ребрышками

Воскресное жаркое с ребрышками

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусное и ароматное жаркое со свиными ребрышками.Мясо просто тает во рту.Блюдо подойдет как для повседневного так и для праздничного стола.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории120кКал
    5.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовим смесь для маринования ребрышек:смешать аджику,горчицу,лимонный сок и соль.
    Приготовим смесь для маринования ребрышек:смешать аджику,горчицу,лимонный сок и соль.
  • Шаг 2 Хорошо натереть смесью ребрышки,посуду закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа.
    Хорошо натереть смесью ребрышки,посуду закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа.
  • Шаг 3 Через два часа достать ребрышки из холодильника и добавить густую сметану,хорошо перемешать.Поставить в холодильник.Подготовить овощи:лук и морковь нарезать кубиком,картофель почистить и нарезать дольками.
    Через два часа достать ребрышки из холодильника и добавить густую сметану,хорошо перемешать.Поставить в холодильник.Подготовить овощи:лук и морковь нарезать кубиком,картофель почистить и нарезать дольками.
  • Шаг 4 Берем посуду для запекания(я использую стеклянную форму с крышкой).На дно наливаем столовую ложку растительного масла.Выкладываем почищенный и нарезанный дольками картофель.Немного солим.Затем выкладываем нарезанные лук,морковь,несколько кусочков лаврового листика.
    Берем посуду для запекания(я использую стеклянную форму с крышкой).На дно наливаем столовую ложку растительного масла.Выкладываем почищенный и нарезанный дольками картофель.Немного солим.Затем выкладываем нарезанные лук,морковь,несколько кусочков лаврового листика.
  • Шаг 5 Затем выкладываем слой помидор,нарезанных не очень тонкими кружочками.
    Затем выкладываем слой помидор,нарезанных не очень тонкими кружочками.
  • Шаг 6 Выкладываем ребрышки и закрываем крышкой.Отправляем в духовку для запекания.Температура 160-170градусов.Время запекания 1час+ 20минут на нагрев формы(потому,что стеклянную посуду ставим в холодную духовку ).Приятного вам аппетита!
    Выкладываем ребрышки и закрываем крышкой.Отправляем в духовку для запекания.Температура 160-170градусов.Время запекания 1час+ 20минут на нагрев формы(потому,что стеклянную посуду ставим в холодную духовку ).Приятного вам аппетита!
Оценить558
0

Автор рецепта

НадеждаНадежда,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

33
Оставить комментарий
  • volga
    volga

     Ой и вкуснота, то какая!!!!👌

    • Т
      Т

       48-й за мои любимые рёбрышки!😱

      • Ольчик :)
        Ольчик :)

         46-я! Обожаю ребрышки!!!!flowerflowerflower Пустите к себе))) Так пить хочеться, что есть охота, и переночевать негде)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Ужасно аппетитно!😀 45-йflower

          • Лина
            Лина

             44-я😀flower

            Оставить комментарий