+ 1000
+ 1000

Фаршированные перцы

Фаршированные перцы
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Считается, чтобы уметь вкусно готовить овощные блюда, для этого нужно иметь талант от природы. Обычно, мои малыши воротят нос от всего цветного-овощного. Но в этом случае, они очень даже были рады: ведь внутри каждого "пенька" их ждал сюрпрайз!!! Ну так вот, если вы вдруг считаете, что у вас с этим талантом не все отношения на "ты", то нужно смелее начинать творить. И обязательно все получится даже намного вкуснее, чем в "лучших домах Парижа"!
Ингредиенты
болгарский перец 4 шт
грибы 200 гр
лук репчатый 1 шт
рис 1 стакан
миндаль 100 гр
майонез 2 ч.л.
сливочное масло 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
чеснок 3 зубчика
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Для начала необходимо мелко нашинковать грибы и лук.
На весь экран
Обжарить их на сливочном масле.
На весь экран
Отварить до полуготовности рис. Лучше брать вязкие сорта риса, которые используют для ризотто и суши.
На весь экран
Нарубить мелко миндаль.
На весь экран
Замесить фарш из грибной смеси, риса и орехов. Добавить 2 ложки майонеза. Посолить, поперчить.
На весь экран
На сковороде чуть обжарить чеснок на оливковом масле.
На весь экран
У болгарских перцев срезать шляпки. Опустошить от плодоножки и семян. Хорошо натереть чесночным маслом снаружи и внутри.
На весь экран
Начинить "пеньки" фаршем, прикрыть шлаяпками и поставть в разогретую до 180 градусов духовку.
На весь экран
Запекать около получаса ( до те пор, как сильно "натянется" кожица у перцев ). Почти все дети в восторге от грибов и орехов. Но по желанию, их можно заменить просто мясным фаршем. Ммммммм.... это фантастик, как вкусно!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
Nadin
Nadin
8 лет назад

и этот рецепт забираю!!!а какие фото у Вас шикарные...загляденьеflowerflowerflowerflower

IZYUMKA
IZYUMKA
8 лет назад
Nadin,

спасибо от всей души ... но я все равно все еще учусь и учусь 😀

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

перчики - прелесть)) и начинка на 100% в моем вкусе) 29ая)😀

IZYUMKA
IZYUMKA
8 лет назад
Мурзик,

мяув 😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Яркие, вкусные, нарядные! 28-я😀

IZYUMKA
IZYUMKA
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, спаааасибо!

Cheer Nika
Cheer Nika
8 лет назад

25-ая👌flower

IZYUMKA
IZYUMKA
8 лет назад
Cheer Nika,

flower

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Какие красивые! И очень начинка понравилась!

IZYUMKA
IZYUMKA
8 лет назад
Lyudmilae,

flowerflowerflower

Показать еще комментарии