+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сырно-творожные валентинки

Сырно-творожные валентинки
Сырно-творожные валентинки
Сырно-творожные валентинки
44651 ed4 square100
Сырно-творожные валентинки
Сырно-творожные валентинки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Давно вынашивала идею сырно-творожных печенюг с оливковым маслом, наконец-то воплотила в жизнь! Получилось очень вкусно: хрустящие, ароматные, хороши как к обеду, так и к чаю.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

160 г однородного творога
100 г твердого острого сыра
1 яйцо
54 г оливкового масла
70 г пшеничной муки
80 г кукурузной цельнозерновой муки (можно заменить пшеничной)
1 ч.л. сахара
щепотка соли
50 г укропа, базилика (или другой любимой зелени)
кунжут для посыпки

Вам также пригодится
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
1470 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Вам также пригодится
популярный
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
-15%
1994 ₽
2346
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
в корзину
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
в корзину
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
1699 ₽
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
в корзину
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
в корзину
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В глубокую чашку натереть сыр на мелкой терке, добавить творог, желток, соль, сахар и оливковое масло, перемешать.
В глубокую чашку натереть сыр на мелкой терке, добавить творог, желток, соль, сахар и оливковое масло, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Всыпать просеянную муку и замесить однородное тесто.
Всыпать просеянную муку и замесить однородное тесто.
На весь экран
шаг 3
Упаковать тесто в пленку и убрать в морозилку на 15 мин.
Упаковать тесто в пленку и убрать в морозилку на 15 мин.
На весь экран
шаг 4
В это время взбить белок до стойких пиков.
В это время взбить белок до стойких пиков.
На весь экран
шаг 5
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарубить.
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарубить.
На весь экран
шаг 6
Достать тесто из морозилки, раскатать его на присыпанной мукой рабочей поверхности в прямоугольник 20*30 см (руками убрать неровные края).
Достать тесто из морозилки, раскатать его на присыпанной мукой рабочей поверхности в прямоугольник 20*30 см (руками убрать неровные края).
На весь экран
шаг 7
Выложить белок на поверхность.
Выложить белок на поверхность.
На весь экран
шаг 8
А сверху посыпать зеленью.
А сверху посыпать зеленью.
На весь экран
шаг 9
Свернуть аккуратно рулетом.
Свернуть аккуратно рулетом.
На весь экран
шаг 10
Нарезать острым ножом или ножом-пилкой на шайбочки 1 см, придать руками форму сердечка.
Нарезать острым ножом или ножом-пилкой на шайбочки 1 см, придать руками форму сердечка.
На весь экран
шаг 11
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой,и посыпать кунжутом.
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой,и посыпать кунжутом.
На весь экран
шаг 12
Выпекать в предварительно разогретой до 200 гр духовке 15-20 мин...
На весь экран
шаг 13
...до золотистого аппетитного цвета!
...до золотистого аппетитного цвета!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.08.2012 00:28:35

сыр наше все! :)

21-аяflower

Марго
Марго
01.08.2012 14:18:00
ais20_Алёнушка,

Алена, спасипки flower😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
31.07.2012 23:00:13

Шикарно! Очень вкусно должно быть, мне очень нравятся такие сочетания!👌 18-яheart А 54 г. масла это обязательно?:[

Марго
Марго
01.08.2012 14:16:52
Снежинка Татьяна,

Танюшенька, спасипки flower Танюш, делала в первый раз, поэтому с маслом можно экспериментировать...я просто оливковое масло обожаю 😱

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.08.2012 14:18:29
Марго,

Неее😀 Я в том смысле ,почему именно 54 г?pooh_lol

Марго
Марго
01.08.2012 14:28:00
Снежинка Татьяна,

Танюш, я вообще всегда все делаю на глаз, а тут не напишешь же так, поэтому поставила чашку на весы, ливанула на свой глаз и глянула, сколько это на весах вышло pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.08.2012 14:29:12
Марго,

Ну ясноpooh_lol

Алёна
Алёна
31.07.2012 22:56:07

Вчера оценила и забрала рецепт в свою копилочку, а сегодня возвращаюсь с голосом 👌:P

Марго
Марго
01.08.2012 14:14:33
Алёна,

Аленушка, спасипки тебе 😘flower

натахан
натахан
31.07.2012 21:43:32

:)flower 16

Марго
Марго
31.07.2012 22:38:21
натахан,

Наташенька, спасипки :*flowerheartflower:*

Аня радуга
Аня радуга
31.07.2012 21:24:52

14-я!

Марго
Марго
31.07.2012 22:38:54
Аня радуга,

Анечка, спасипки flowerheart:*heartflower

Показать еще комментарии
перейти к шагам