Сырно-творожные валентинки

Сырно-творожные валентинки

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Давно вынашивала идею сырно-творожных печенюг с оливковым маслом, наконец-то воплотила в жизнь! Получилось очень вкусно: хрустящие, ароматные, хороши как к обеду, так и к чаю.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6672г
    7413.33% от дневной нормы
  • Жиры3136г
    3920.00% от дневной нормы
  • Углеводы11198г
    3732.67% от дневной нормы
  • Калории99995кКал
    4166.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В глубокую чашку натереть сыр на мелкой терке, добавить творог, желток, соль, сахар и оливковое масло, перемешать.
    В глубокую чашку натереть сыр на мелкой терке, добавить творог, желток, соль, сахар и оливковое масло, перемешать.
  • Шаг 2 Всыпать просеянную муку и замесить однородное тесто.
    Всыпать просеянную муку и замесить однородное тесто.
  • Шаг 3 Упаковать тесто в пленку и убрать в морозилку на 15 мин.
    Упаковать тесто в пленку и убрать в морозилку на 15 мин.
  • Шаг 4 В это время взбить белок до стойких пиков.
    В это время взбить белок до стойких пиков.
  • Шаг 5 Зелень вымыть, обсушить, мелко нарубить.
    Зелень вымыть, обсушить, мелко нарубить.
  • Шаг 6 Достать тесто из морозилки, раскатать его на присыпанной мукой рабочей поверхности в прямоугольник 20*30 см (руками убрать неровные края).
    Достать тесто из морозилки, раскатать его на присыпанной мукой рабочей поверхности в прямоугольник 20*30 см (руками убрать неровные края).
  • Шаг 7 Выложить белок на поверхность.
    Выложить белок на поверхность.
  • Шаг 8 А сверху посыпать зеленью.
    А сверху посыпать зеленью.
  • Шаг 9 Свернуть аккуратно рулетом.
    Свернуть аккуратно рулетом.
  • Шаг 10 Нарезать острым ножом или ножом-пилкой на шайбочки 1 см, придать руками форму сердечка.
    Нарезать острым ножом или ножом-пилкой на шайбочки 1 см, придать руками форму сердечка.
  • Шаг 11 Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой,и посыпать кунжутом.
    Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой,и посыпать кунжутом.
  • Шаг 12
    Выпекать в предварительно разогретой до 200 гр духовке 15-20 мин...
  • Шаг 13 ...до золотистого аппетитного цвета!
    ...до золотистого аппетитного цвета!
Оценить526
0

Автор рецепта

МаргоМарго,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • ais20_Алёнушка
    ais20_Алёнушка

     сыр наше все! :) 21-аяflower

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Шикарно! Очень вкусно должно быть, мне очень нравятся такие сочетания!👌 18-яheart А 54 г. масла это обязательно?:[

      • Алёна
        Алёна

         Вчера оценила и забрала рецепт в свою копилочку, а сегодня возвращаюсь с голосом 👌:P

        • натахан
          натахан

           :)flower 16

          • Аня радуга
            Аня радуга

             14-я!

            Оставить комментарий