Как вы относитесь к гранатам? На мой взгляд, это один из лучших зимних фруктов, более богатый железом, чем яблоки, и невероятно вкусный! Желе из гранатов тоже получается замечательное, да и вообще

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Цитрусовое желе

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта из манго

Сочетание манго и нежной сливочной текстуры делают этот десерт легким и в то же время насыщенным. Если хотите избежать лактозы, можно обойтись без молока и сливок, прокипятив с агаром часть мангового

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное желе с ежевикой

Юлия Высоцкая

04 февраля 2011

Желе из цитрусов

Юлия Высоцкая

29 января 2012

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

кКал

Белки

3 г

Жиры

0 г

Углеводы

18 г

% от дневной нормы

1 %

0 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

апельсины

апельсин

Ингредиент

Апельсины восстанавливают костную ткань, лечат анемию, авитаминоз и хроническую усталость, а содержащийся в мякоти пектин активизирует работу кишечника и дарит приятное чувство сытости.

узнать больше

½ кг

грейпфрут

грейпфруты

Ингредиент

Грейпфрут похож и на апельсин, и на памело, что неудивительно: считается, что именно от скрещивания этих двух растений грейпфрут и образовался.

узнать больше

1 шт.

сок свежевыжатый из цитрусовых

250 мл

апельсиновая цветочная вода

апельсиновая вода

Ингредиент

Апельсиновая вода делается из апельсиновой цедры, она обладает насыщенным свежим ароматом.

узнать больше

20 мл

желатин (пластинки)

4 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Желатин залить холодной водой и оставить на 10 минут.

На весь экран

# шаг 2/6

Апельсины и грейпфрут очистить от кожуры, разделить на дольки и удалить с них кожицу, получившийся при этом сок вылить в кастрюлю.

На весь экран

# шаг 3/6

Влить в кастрюлю к соку апельсиновую цветочную воду и довести до кипения, затем снять с огня.

На весь экран

# шаг 4/6

Добавить в кастрюлю отжатый желатин, тщательно перемешать, чтобы он растворился, затем влить свежевыжатый сок, еще раз перемешать и остудить до комнатной температуры.

На весь экран

Глубокую форму (или маленькие формочки) выстелить прозрачной пленкой, влить желе на 1 см и поставить в холодильник на 10–15 минут. Когда желе схватится, выложить на него дольки апельсина и грейпфрута, покрыть желе и снова отправить в холодильник. Выкладывать слои, пока форма не заполнится.

На весь экран

# шаг 6/6

Готовое блюдо поставить в холодильник на 2 часа, затем вынуть желе из формы и порезать на кусочки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кокосовая панна котта с карамелизированной сливой

Рецепт постного десерта, очень нежного и вкусного:))) Я сразу две штуки съела)))

ИринаКулева

20 августа 2011

Рецепты

Многослойная панна котта с кусочками шоколада

я уже добавляла вариант рецепта кофейной панна коты http://www.edimdoma.ru/recipes/30327 В этот раз десерт я разнообразила: решила сделать его многослойным, свела содержание сахара к минимуму и

redlipsticklover

25 октября 2011

Рецепты

Апельсиновое желе с инжиром и кокосовым молоком на агар-агаре

После новогодних праздников так хочется чего-то легкого, фруктового и полезного. Агар-агар- это растительный заменитель желатина. Агар- агар не является источником калорий,в нем высокое содержание