Салат "Анкл-Бенс"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
До чего же приятно открыть зимой баночку такого вкусного салата.... Прекрасно подходит и в качестве гарнира и как закуска.
Ингредиенты
5 литров томата
1 кг баклажан
1 кг моркови
1 кг огурцов
1 кг болгарского перца
1 гк лука
5-6 шт. головок чеснока
пучок петрушки и укропа
200-300 гр сахара
100 гр соли
200 гр растит. масла
200 гр 6% уксуса
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны замочить в солёной воде: 1 ст.л. соли на 1 литр воды. Томат закипятить, добавить масло, сахар. Овощи нарезать кубиками. 10 мин кипит томат, через 1о мин добавляем морковь, через 5 минут болгарку, ещё через 5 огурцы, также через 5 минут баклажаны и ещё через 5 минут лук.
Кипятить всё 40 минут, в конце влить уксус, добавить зелень и чеснок.
Выход примерно 10 баночек по 0,7 литров.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
скажите, пожалуйста, 5л томата - имеется ввиду свежие помидоры? 😱
Нет, это перемолотый помидор 😀
Спасибо!!! попробуем сделать.... )))
Не за что, совсем😀 Пробуйте на здоровье😀 Буду рада, если рецепт приживется в вашей семьеflower
Алёна,21-й!flower
Танечка, спасибо вам😘
Вкусные овощи!
благодарюheartheartheart
Голосую! Такой салатик одно удовольствие кушать, особенно зимой!!!
Да, он очень вкусный😱 Спасибо большое за голос😘
я с голосом!!!😀😀😀
Спасибо, угощайтесь😀heart