Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Лососинка в апельсинках

Лососинка в апельсинках
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
То, что я люблю необычные рецепты, вы уже давно поняли. Ещё один из этой серии. Всё вспоминалось выражение "свинья в апельсинах", крутилось, крутилось, и придумалось это название. Получается очень вкусная малосольная рыба с легкой цитрусовой ноткой, очень душевно!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300 г форели на коже
1/2 ст. ложки крупной морской соли
Щепотка свеже-крупно-молотого черного перца
10-15 горошинок розового перца
Пучок укропа или фенхеля
1/2 апельсина

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Всё очень просто: ополоснуть кусочек форели и просушить бумажным полотенцем. Положить в форму, посыпать солью, свеже-крупно-молотым черным перцем, немного втереть их в мякоть рыбы (нежно). Затем посыпать розовым перцем .
Всё очень просто: ополоснуть кусочек форели и просушить бумажным полотенцем. Положить в форму, посыпать солью, свеже-крупно-молотым черным перцем, немного втереть их в мякоть рыбы (нежно). Затем посыпать розовым перцем .
На весь экран
шаг 2
Затем сверху посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью фенхеля. Апельсины нарезать на кружочки и разложить сверху, плотно прижимая. Затем сверху закрыть пленкой и положить в холодильник на 2-3 суток.
Затем сверху посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью фенхеля. Апельсины нарезать на кружочки и разложить сверху, плотно прижимая. Затем сверху закрыть пленкой и положить в холодильник на 2-3 суток.
На весь экран
шаг 3
Затем вынуть из холодильника, очистить от "шубы", нарезать тонкими ломтиками. Если понравился вариант подачи, то этими ломтиками обернуть оливки и "упаковать" в кулечки из кружочков апельсинов. На зелени, конечно, будет смотреться наряднее)))
Затем вынуть из холодильника, очистить от "шубы", нарезать тонкими ломтиками. Если понравился вариант подачи, то этими ломтиками обернуть оливки и "упаковать" в кулечки из кружочков апельсинов. На зелени, конечно, будет смотреться наряднее)))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
04.08.2012 00:34:52

16-ая, очень красивая закуска))))😀

Lyudmilae
Lyudmilae
05.08.2012 21:42:49
Elen@Lat,

👍

Ольчик :)
Ольчик :)
03.08.2012 23:56:28

15-я! На рыбно-цитрусовый букет!!!😘heartflowerflowerflower

Lyudmilae
Lyudmilae
05.08.2012 21:42:53
Алёна
Алёна
03.08.2012 21:15:35

Возвращаюсь с голосом 😀heart

Lyudmilae
Lyudmilae
05.08.2012 21:43:13
Алёна,

heart👍

натахан
натахан
03.08.2012 19:22:04

😀 мой голос 13 за красивую рыбку... flower

Lyudmilae
Lyudmilae
05.08.2012 21:43:32
натахан,

👍😀

Показать еще комментарии