Видеорецепты по теме
Лососинка в апельсинках
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
То, что я люблю необычные рецепты, вы уже давно поняли. Ещё один из этой серии. Всё вспоминалось выражение "свинья в апельсинах", крутилось, крутилось, и придумалось это название. Получается очень вкусная малосольная рыба с легкой цитрусовой ноткой, очень душевно!
Ингредиенты
300 г форели на коже
1/2 ст. ложки крупной морской соли
Щепотка свеже-крупно-молотого черного перца
10-15 горошинок розового перца
Пучок укропа или фенхеля
1/2 апельсина
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Всё очень просто: ополоснуть кусочек форели и просушить бумажным полотенцем. Положить в форму, посыпать солью, свеже-крупно-молотым черным перцем, немного втереть их в мякоть рыбы (нежно). Затем посыпать розовым перцем .
На весь экран
шаг 2
Затем сверху посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью фенхеля.
Апельсины нарезать на кружочки и разложить сверху, плотно прижимая. Затем сверху закрыть пленкой и положить в холодильник на 2-3 суток.
На весь экран
шаг 3
Затем вынуть из холодильника, очистить от "шубы", нарезать тонкими ломтиками. Если понравился вариант подачи, то этими ломтиками обернуть оливки и "упаковать" в кулечки из кружочков апельсинов. На зелени, конечно, будет смотреться наряднее)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
17flower
👍
16-ая, очень красивая закуска))))😀
👍
15-я! На рыбно-цитрусовый букет!!!😘heartflowerflowerflower
👍
Возвращаюсь с голосом 😀heart
heart👍
😀 мой голос 13 за красивую рыбку... flower
👍😀