Куриное филе по-дунгански

Дунгане — народ, проживающий в Киргизии, южном Казахстане и Узбекистане. Также в КНР проживает более 9,8 млн китаеязычных мусульман хуэйцзу[6], которых часто относят к той же национальности. Дунгане являются потомками хуэйцзу, часть которых, как и более многочисленные уйгуры, переселились на территорию Российской империи в 1880-х годах ( из Википедии). Очень люблю дунганскую кухню, частенько бываю в их ресторанчиках., а значит, и пытаюсь готовить для своих домашних .... Быстрый и вкусный ужин , с пикантной азиатской ноткой. Для тех, кто любит острое.