Рагу на молоке "Солнышко"

Рагу на молоке "Солнышко"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рагу приготовила своим сыночкам в дождливый день. Думаю это им подняло настроение. Любят они вкусно поесть и хорошо относятся к моим кулинарным экспериментам

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы143г
    47.67% от дневной нормы
  • Калории802кКал
    33.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Баклажаны очистить. Овощи и свинину нарезать кубиками. (Я нарезаю сильную мелко, чтобы младшему (1,5 годика), затем дополнительно не крошить). Свинину натереть солью и перцем.
    Баклажаны очистить. Овощи и свинину нарезать кубиками. (Я нарезаю сильную мелко, чтобы младшему (1,5 годика), затем дополнительно не крошить). Свинину натереть солью и перцем.
  • Шаг 1 Свинину обжарить с луком и выложить в форму для запекания
    Свинину обжарить с луком и выложить в форму для запекания
  • Шаг 2 Обжарить баклажаны и тоже выложить в форму.
    Обжарить баклажаны и тоже выложить в форму.
  • Шаг 3 Обжарить картофель вместе с морковью
    Обжарить картофель вместе с морковью
  • Шаг 4 и равномерно распределить в форме.
    и равномерно распределить в форме.
  • Шаг 5 Соус. Томатный соус, соевый соус и видушений чеснок смешиваем.
    Соус. Томатный соус, соевый соус и видушений чеснок смешиваем.
  • Шаг 6 В сковороду где мы жарили овощи и свинину добавляем соус и молоко. Соль и перец даем по вкусу. Доводим до кипения.
    В сковороду где мы жарили овощи и свинину добавляем соус и молоко. Соль и перец даем по вкусу. Доводим до кипения.
  • Шаг 7 Овощи и свинину заливаем соусом.
    Овощи и свинину заливаем соусом.
  • Шаг 8 Запекать при температуре 180 градусов 40 минут с закрытой крышкой. У меня стеклянная гусятница. Если форма без крышки накрыть фольгой.
    Запекать при температуре 180 градусов 40 минут с закрытой крышкой. У меня стеклянная гусятница. Если форма без крышки накрыть фольгой.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить519
0

Автор рецепта

НадияНадия,автор рецепта
Люблю куховарити для сім"ї і для друзів. Це приносить море позитиву у моє життя та життя моїх близьких. Хочу поділитися часточкою позитиву з Вами. А також почерпнути нові ідеї для розвитку та частку Ваших позитивних емоцій.
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     12-я за овощи!😋

    • Апрель
      Апрель

       11я😀😀😀

      • Марго
        Марго

         Надя, я 10-я на вкуснейшее блюдо pooh_lolflower

        • Надежда
          Надежда

           6-аяflower😀

          • Даша
            Даша

             5-й голос!flower

            Оставить комментарий