Окрошка с копченой курицей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ташкентское солнышко вынуждает обедать прохладными блюдами. Первая мысль - конечно же окрошка, такая, как у нас в Ташкенте готовят!
На рынке купили свежей зелени и вперед!
Для окрошки мы используем кефир, но он не такой традиционный, как в России или Украине. Ташкентский кефир густой, ядреный, похож на мацони или простоквашу ,самое то....
Пищевая ценность
- Белки7109г7898.89% от дневной нормы
- Жиры4667г5833.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории70395кКал2933.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаЗеленый лук, укроп, кинзу, петрушку, четверть головки молодого чеснока измельчить, посыпать солью и хорошенько размять. Зааапах по кухне.....
- Шаг 1
Вареные яйца, копченую курицу, редис, свежий огурец порезать и соединить с зеленью. - Шаг 2
Картошку не добавляла. Люблю добавить пол чайной ложки горчицы, немного лимонной кислоты или лимонного сока. Хорошенько солим, черный перчик туда же. Соединяем с кефиром и холодной кипяченой водой 2:1. С черным хлебушком- мммм.... - Шаг 3
...
Оценить531
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Назван главный напиток для поддержки иммунитета зимой
Секреты "ленивой" овсянки от Гордона Рамзи: одно действие, и наутро вы будете завтракать с особым удовольствием
Грань между удобством и безопасностью: можно ли хранить еду в чаше мультиварки?
Комментарии
22rezwpt super 🌸 vmesto kefira o4enj horosho podhodit ajran ))
C курочкой выраженный вкус - беру на заметку! 🌹
рецепт -- просто что-то))) спасибо)😀
😀20-ая!flower
19😋