+ 1000
+ 1000

суп-пюре из шампиньонов

суп-пюре из шампиньонов
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
Ингредиенты

1 луковица.
2-3 зуб.чеснока
500 г шампиньонов
500 мл бульона
200 мл 22% сливок
зелень
1 ст. л. слив. + 1 ст. л. олив. масла
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Грибы промыть, обсушить, произвольно порезать и обжарить на масле. Лук и чеснок почистить, порезать кубиками, добавить к грибам и слегка обжарить.
Грибы промыть, обсушить, произвольно порезать и обжарить на масле. Лук и чеснок почистить, порезать кубиками, добавить к грибам и слегка обжарить.
На весь экран
шаг 2/5
Добавить бульон.
Добавить бульон.
На весь экран
шаг 3/5
Затем добавить сливки и специи, довести до кипения и варить 15-20 мин. на слабом огне.
Затем добавить сливки и специи, довести до кипения и варить 15-20 мин. на слабом огне.
На весь экран
шаг 4/5
1/3 грибов выложить из супа (для украшения), зелень мелко порезать. Суп пюрировать в блендере.
1/3 грибов выложить из супа (для украшения), зелень мелко порезать. Суп пюрировать в блендере.
На весь экран
шаг 5/5
Суп-пюре разлить по тарелкам, украсив отложенными грибами и зеленью.
Суп-пюре разлить по тарелкам, украсив отложенными грибами и зеленью.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
натахан
натахан
7 лет назад

flowerheartflower

Алёна
Алёна
7 лет назад

8-я flowerflowerflower

Надежда
Надежда
7 лет назад

7-аяflower

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

Ням!pooh_lolОбожаю такие супчики!😀Голосую 5-аяflower

katja-katerina
katja-katerina
7 лет назад

спасибо😀

Показать еще комментарии