Кольцевой пирог с творогом и зеленью

13 августа 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я наконец - то созрела для этого пирога, да надо было раньше . В своем районе не нашла слоеного теста, пришлось готовить самой- простейшее слоеное, пресное.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука3стакан
масло растительное1стакан
творог500упаковка
яйца куриные1шт.
соль1щепотка
водапо вкусу
зеленьпо вкусу
лук зеленыйпо вкусу
перец черный1щепотка

Пищевая ценность

Белки3352г
3724.44% от дневной нормы
Жиры1853г
2316.25% от дневной нормы
Углеводы468г
156.00% от дневной нормы
Калории32587кКал
1357.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Hilda

Sweet

Шаги рецепта

Подготовка
В емкость для теста высыпаем всю муку, соль, масло и подливая воду, быстро замешиваем тесто. Накрываем пленкой и даем полежать 30 минут в холодильнике.
Шаг 1
В это время готовим начинку: домашний творог смешиваем с зеленью, луком, солью, перцем.
Шаг 2
Достаем тесто, раскатываем, разрезаем на полосы. На каждую полоску кладем начинку и запечатываем вдоль, как жгутик.
Шаг 3
Укладываем жгуты кольцом на смазанную форму, смазываем пирог сметаной и посыпаем кунжутом. Выпекаем 35 минут при 180 г.