Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сорбе из ежевики

Сорбе из ежевики
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ежевика - одна из моих самых любимых ягод (если не самая любимая), поэтому ежевичное сорбе я обожаю. Не только за вкус, но и за великолепный цвет. Вот тут у Вениамина есть еще чудесное грушево-ежевичное сорбе: http://www.edimdoma.ru/retsepty/25199-grushevo-ezhevichnoe-sorbe
В кулинарную книгу
Ингредиенты

ежевика - 700 г
сахар - 1 +1/4 стакана
сок лимона - 2 ст. л.
вода - 1 стакан

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Воду и сахар соединить в кастрюле и поставить на огонь. Довести до кипения и варить около 2 мин., пока сахар полностью не растворится. Снять с огня и охладить (для ускорения процесса можно поставить в холодильник).
Воду и сахар соединить в кастрюле и поставить на огонь. Довести до кипения и варить около 2 мин., пока сахар полностью не растворится. Снять с огня и охладить (для ускорения процесса можно поставить в холодильник).
На весь экран
шаг 2
Ежевику поместить в блендер. Влить сахарный сироп.
Ежевику поместить в блендер. Влить сахарный сироп.
На весь экран
шаг 3
Сделать пюре.
Сделать пюре.
На весь экран
шаг 4
Пропустить розовое пюре через сито, чтобы удалить все косточки.
Пропустить розовое пюре через сито, чтобы удалить все косточки.
На весь экран
шаг 5
В пюре добавить лимонный сок. Перемешать. Если у вас есть мороженица, то поместите в неепюре и дальше действуйте по инструкциb.У меня мороженицы нет, поэтому я просто поставила контейнер в морозильную камеру на 1 час. Затем перемешала, накрыла пищевой пленкой и оставила в морозильнике на ночь. На утро замечательное во всех отношения сорбе было готово!
В пюре добавить лимонный сок. Перемешать. Если у вас есть мороженица, то поместите в неепюре и дальше действуйте по инструкциb.У меня мороженицы нет, поэтому я просто поставила контейнер в морозильную камеру на 1 час. Затем перемешала, накрыла пищевой пленкой и оставила в морозильнике на ночь. На утро замечательное во всех отношения сорбе было готово!
На весь экран
шаг 6
...
...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
13.08.2012 23:29:29

голосую flowerheartflower

KL
KL
14.08.2012 02:55:44
натахан,

👍😘

Алёна
Алёна
13.08.2012 22:03:47

21-я heartheartheart

KL
KL
14.08.2012 02:55:39
Алёна,

👍😘

Людмила
Людмила
13.08.2012 19:56:16

Вкусно! 19-я!👌😀flower

KL
KL
13.08.2012 20:00:45
Людмила,

😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
13.08.2012 19:49:54

18-й за нежность!pooh_lol

KL
KL
13.08.2012 19:51:15
ТатьянаS,

Танечка, спасибо! 😘

☼Таня☺
☼Таня☺
13.08.2012 19:48:46

17-я Олюньчик, обожаю ежевику heartflower

KL
KL
13.08.2012 19:51:05
☼Таня☺,

Спасибо, дорогая! 😘😘😘

Показать еще комментарии