
Овсяные квадратики с малиной и клубникой
Описание рецепта
Захотелось мне недавно испечь что-нибудь с малиной. Просмотрев свою КК, нашла там вот такие овсяные квадратики, рецепт которых нашла в Интернете) результат меня порадовал: готовится просто и быстро, а получается очень вкусный пирог; для тех, кто любит крамблы и выпечку с кислинкой)) Я использовала свежие ягоды и в рецепте именно их и рекомендуют, но думаю, что вне сезона можно попробовать использовать и замороженные ягоды, предварительно их разморозив и слив сок) Попробуйте)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- блинная мука225г
- соль1щепотка
- масло сливочное175г
- сахар175г
- клубника300г
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры150г187.50% от дневной нормы
- Углеводы354г118.00% от дневной нормы
- Калории2854кКал118.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Муку перемешиваем с солью, затем ее рубим с маслом в крошку. Я это делаю в мини-комбайне. Затем добавляем овсяные хлопья и сахар и руками быстро замешиваем тесто. Оно получается крошкообразное.
- Шаг 1

Форму с низкими стенками смазываем маслом и выкладываем в нее половину теста. Я использую бумагу для выпечки, так пирог потом легче достать. Тесто слегка утрамбовываем пальцами.
- Шаг 2

Затем выкладываем наши ягоды (клубнику надо порезать пластинами). Совсем чут-чуть их придавливаем, чтобы они дали сок.
- Шаг 3

Сверху распределяем оставшееся тесто, прижимаем его к начинке. Отправляем пирог в духовку 190 г минут на 20-25 до золотистого цвета.
- Шаг 4

Теплым он у меня был крамблообразной текстуры. Можно на нем наметить разрезы, когда он еще теплый. А вот если ему дать полностью остыть, а затем на пару часиков отправить в холодильник, то он там отлично застывает и потом хорошо держит форму и легко режется. Приятного аппетита))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Шеф-повар Чистяков раскрыл секрет, как сделать выпечку постной: одна замена решает все

Теперь у всей семьи любимое блюдо — гречка! Подала крупу со шпинатом и обомлела: такой вкусной она еще не была

Картошку полезнее есть так: доктор Мясников назвал простой способ сохранить витамины



















Комментарии
16Вкуснятинка какая Олечка😀😘 26 flower
25-я! Оленька, для меня ты была автором месяца июля))) Очень рада, что ты продолжаешь радовать своими рецептами))) У тебя всегда вкусно!!!!flowerflowerflower
22-я😀flower
Я на овсяную выпечку с 21-м голосом!pooh_lol
18й голос! яркие получились квадратики!heart