Видеорецепты по теме
Овсяные квадратики с малиной и клубникой
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Захотелось мне недавно испечь что-нибудь с малиной. Просмотрев свою КК, нашла там вот такие овсяные квадратики, рецепт которых нашла в Интернете) результат меня порадовал: готовится просто и быстро, а получается очень вкусный пирог; для тех, кто любит крамблы и выпечку с кислинкой))
Я использовала свежие ягоды и в рецепте именно их и рекомендуют, но думаю, что вне сезона можно попробовать использовать и замороженные ягоды, предварительно их разморозив и слив сок) Попробуйте)
Ингредиенты
225 г блинной муки (у меня обычная + 1 ч.л. разрыхлителя)
щепотка соли
175 г сливочного масла (холодного)
175 г мелких овсяных хлопьев
175 г сахара
300 г свежей малины и клубники
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку перемешиваем с солью, затем ее рубим с маслом в крошку. Я это делаю в мини-комбайне. Затем добавляем овсяные хлопья и сахар и руками быстро замешиваем тесто. Оно получается крошкообразное.
На весь экран
шаг 2
Форму с низкими стенками смазываем маслом и выкладываем в нее половину теста. Я использую бумагу для выпечки, так пирог потом легче достать. Тесто слегка утрамбовываем пальцами.
На весь экран
шаг 3
Затем выкладываем наши ягоды (клубнику надо порезать пластинами). Совсем чут-чуть их придавливаем, чтобы они дали сок.
На весь экран
шаг 4
Сверху распределяем оставшееся тесто, прижимаем его к начинке. Отправляем пирог в духовку 190 г минут на 20-25 до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Теплым он у меня был крамблообразной текстуры. Можно на нем наметить разрезы, когда он еще теплый. А вот если ему дать полностью остыть, а затем на пару часиков отправить в холодильник, то он там отлично застывает и потом хорошо держит форму и легко режется. Приятного аппетита))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкуснятинка какая Олечка😀😘 26 flower
Танечка, спасибо огромное))😀
25-я! Оленька, для меня ты была автором месяца июля))) Очень рада, что ты продолжаешь радовать своими рецептами))) У тебя всегда вкусно!!!!flowerflowerflower
Олечка, спасибо тебе большое за такие теплые слова и высокую оценку)) 😀
22-я😀flower
Наташа, спасибо большое))flower
Я на овсяную выпечку с 21-м голосом!pooh_lol
Татьяна, огромное спасибо)))flower
18й голос! яркие получились квадратики!heart
Катюша, спасибо большое)))😀