Печенье "Лимонный восторг"

Печенье "Лимонный восторг"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт этот часто нахожу в книгах в разделе праздничном посвященном Рождеству.Получаются вкусные печеньки с ярко выраженным лимонным вкусом и орехами.Дети и муж у меня их умяли мгновенно.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • соль0.3ч. л.
  • печеньепо вкусу
  • яичные желтки1.0шт.

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории75кКал
    3.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешать слив.масло,сахар.песок,сливоч.сыр ,желток и лимон.сок ,экстракты и соль вместе до единой массы. На сред.скорости миксером.
    Смешать слив.масло,сахар.песок,сливоч.сыр ,желток и лимон.сок ,экстракты и соль вместе до единой массы. На сред.скорости миксером.
  • Шаг 1 Добавить муку,перемешать все вместе.Выложить в пищев.пленку и положить в холодильник на 1час.
    Добавить муку,перемешать все вместе.Выложить в пищев.пленку и положить в холодильник на 1час.
  • Шаг 2 Пока тесто отдыхает в холодильнике приготовим лимонную начинку. Смешаем все ингридиенты до мягкого состояния.
    Пока тесто отдыхает в холодильнике приготовим лимонную начинку. Смешаем все ингридиенты до мягкого состояния.
  • Шаг 3 Подготовим противни,выстелим пергамент для выпечки. Белок перемешаем и выложим на блюдо,измельченные орехи в другое блюдо. Достанем тесто из холодильника,Чайной ложкой подбираем тесто для небольшого шарика,желательно делать так ,чтоб печенье было на один укус. Пальчиками помогаем выкатываем шарик окунаем сначала в белок , а затем в орехи.Затем выкладываем на противень.
    Подготовим противни,выстелим пергамент для выпечки. Белок перемешаем и выложим на блюдо,измельченные орехи в другое блюдо. Достанем тесто из холодильника,Чайной ложкой подбираем тесто для небольшого шарика,желательно делать так ,чтоб печенье было на один укус. Пальчиками помогаем выкатываем шарик окунаем сначала в белок , а затем в орехи.Затем выкладываем на противень.
  • Шаг 4 .......
    .......
  • Шаг 5 Пальчиком придавливаем центр.
    Пальчиком придавливаем центр.
  • Шаг 6 Выкладываем в углубление 1 ч.л лимон.начинки.Итак проделываем с каждым шариком,печенье выкладываем на расстояние друг от друга,оно при выпечке вытянется в диаметре.Поэтому шарики должны быть оч.маленькими примерно в 1см.
    Выкладываем в углубление 1 ч.л лимон.начинки.Итак проделываем с каждым шариком,печенье выкладываем на расстояние друг от друга,оно при выпечке вытянется в диаметре.Поэтому шарики должны быть оч.маленькими примерно в 1см.
  • Шаг 7 Ставим противни в разогретую духовку на 190гр.на 8-10мин.
    Ставим противни в разогретую духовку на 190гр.на 8-10мин.
  • Шаг 8 Достаем из духовки и даем слегка остынуть.Если приготовили заранее,то лучше держать в холодильнике перед подачей.
    Достаем из духовки и даем слегка остынуть.Если приготовили заранее,то лучше держать в холодильнике перед подачей.
Оценить577
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Апрель мой ник, а имя Алевтина, Люблю готовить, выпекать, варить. Любимые продукты: рыба, птица И мясо, его много на моей странице. Всех в гости приглашаю, радушно угощаю: Коктейли, смузи, чай, салаты и десерты, Ватрушки, кексы, булки и конфеты, Печенье и супы, щербеты, пицца - Я всем готова с вами поделиться.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

63
Оставить комментарий
  • NataliePere
    NataliePere

     Dazhe smailika odhodyawego net,k tomu chto proizoshlo.:(

    • alyona
      alyona

       Alya,RD poly4ila Tanuwka...😀 Tu ne rasstraivaùsia,eto je prosto saùtpooh_lol vu obe dostoùnu😘 Poetomy ya ofizialno tebe toje prisvaivay RDflowerflowerflower

      • alyona
        alyona

         Où,moi pe4enki pobedili???pozdravlyay s RDflowerflowerflowerflowerflower

        • натахан
          натахан

           😀Аля! Поздравляю с РД!flowerheart😘heartflower

          • Cheer Nika
            Cheer Nika

             Аля,поздравляю с РД!!!!😘flower Такой замечательный рецепт не мог не победить!👌Ура!Ура!Ураааа!pooh_lolheartheartheart

            Оставить комментарий