Бисквит на кипятке
Описание рецепта
Это знаменитый "бисквит на кипятке", по которому практически все уже выпекали торты. Я его узнала именно в таком варианте. Этот рецепт немногим отличается от рецепта Заремы....Возможно, количеством ингредиентов, соды и разрыхлителя. При этом количестве составляющих получается очень большой торт.
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории453кКал18.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В отдельной посуде смешиваем все сухие ингредиенты.
- Шаг 1
Отдельно взбиваем яйца, добавляем масло, молоко. Все хорошенько перемешиваем.
- Шаг 2
Соединить сухую и жидкую смеси, хорошо перемешать. Должно получиться густое тесто.
- Шаг 3
Наливаем в тесто стакан крутого кипятка и еще раз быстро-быстро перемешиваем. Выливаем в высокую форму (теста много) и выпекаем при 180* 50-60 мин.
- Шаг 4
Готовый корж остудить, разрезать вдоль пополам, пропитать ликером или сиропом.
- Шаг 5
Взбить сливки с сахарной пудрой. Можно добавить какао или растопленный шоколад (у меня какао). Смазать коржи сливками, прослоить клубникой или любой другой ягодой. Украсить по своему усмотрению.