+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с карамелизированными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
94965
8
Реклама

Пирог с овощами (из лаваша)

Пирог с овощами (из лаваша)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Представляю на ваш суд второй пирог, основой которого является тонкий армянский лаваш. Этот пирог ни чем не уступает предыдущему, кроме как может быть внешним видом. Но вкус этого пирога поверьте восхитительный!!!!!! Пирог очень сытный, несмотря на то, что в его состав казалось бы входят овощи. Вкус пирога с кавказской ноткой. Почему то так повелось в нашей небольшой семье, готовила я этот пирог на выходных. А тут решила нарушить такую закономерность и приготовила сегодня :)
Ингредиенты
2 тонких лаваша
2-3 баклажана
200 гр грибов (шампиньоны)
3 помидора
3 головки репчатого лука
200 гр твердого сыра (у меня сегодня 2 вида сыра, +адыгейский)
1 пучок кинзы
3-4 зубчика чеснока
соль, перец, растительное масло для жарки
20 гр слив. масла

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Баклажаны нарезаем вдоль на пластины, посыпаем солью и на время забываем про них.
Баклажаны нарезаем вдоль на пластины, посыпаем солью и на время забываем про них.
На весь экран
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растит. масле, приправив солью и перцем. Также поступаем с луком и помидорами, нарезанными кольцами, обжариваем с двух сторон.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растит. масле, приправив солью и перцем. Также поступаем с луком и помидорами, нарезанными кольцами, обжариваем с двух сторон.
На весь экран
Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень измельчить.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень измельчить.
На весь экран
Лаваш режем на 6 равных частей прямоугольной формы (по размеру противеня). Когда у нас всё готово, приступаем к сборке пирога. Укладывая слои в смазанную форму, в следующем порядке. Лаваш, баклажаны, лук, зелень.
Лаваш режем на 6 равных частей прямоугольной формы (по размеру противеня). Когда у нас всё готово, приступаем к сборке пирога. Укладывая слои в смазанную форму, в следующем порядке. Лаваш, баклажаны, лук, зелень.
На весь экран
Лаваш, помидоры, лук, зелень. Лаваш, грибы, сыр.
Лаваш, помидоры, лук, зелень. Лаваш, грибы, сыр.
На весь экран
Лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок. Лаваш, сыр, слив. масло, лаваш.
Лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок. Лаваш, сыр, слив. масло, лаваш.
На весь экран
Выпекаем в духовом шкафу 20-25 минут при температуре 180 градусов. Достаем из духовки и переворачиваем. Приятного!!!!!!!!!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Отправить
Мурзик
Мурзик
8 лет назад

нямка))) 27ая)))flower

Алёна
Алёна
8 лет назад
Мурзик,

Милости прошу, угощайся 😀 Мерсиheart

Vita
Vita
8 лет назад
Алёна,

Алёночка, извините, но я не поняла, баклажаны мы сырыми укладываем?

Алёна
Алёна
8 лет назад
Vita,

Нет, все овощи обжариваются по отдельности😀

Vita
Vita
8 лет назад
Алёна,

Спасибо огромное

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

26-ая. Даешь марафон с лавашом)))))heart

Алёна
Алёна
8 лет назад
Elen@Lat,

pooh_lol ляпнула))))) теперь нужно держать слово😀 постараюсь😱

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад
Алёна,

😀Поле для творчества большое и закуска и основное и десерт))))pooh_lol

Алёна
Алёна
8 лет назад
Elen@Lat,

В голове идеек много, только времени малоpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад
Алёна,

😀Да, я иногда думаю, почему в сутках не 30 часов из которых на сон надо было бы выделять 2 часа максимум.Сколько дел бы переделали)))pooh_lol

Алёна
Алёна
8 лет назад
Elen@Lat,

Мне кажется, если б в нашем распоряжении было 30 часов в сутки, то нам и этого было бы малоpooh_lol Ненасытные мы существа))))) Нам всего всегда мало и малоpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад
Алёна,

😀Твоя правда, чем больше есть, тем больше хочется))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Алёна
Алёна
8 лет назад
Elen@Lat,

Аха... закономерность))))) будь она не ладнаpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад
Алёна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

AnnaVera
AnnaVera
8 лет назад

24 я!pooh_lol

Алёна
Алёна
8 лет назад
AnnaVera,

Спешу с благодарностью 👍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Эксплуатируй эту идею и дальше! 😀 Очень здОрово! 22-я я heartheart

Алёна
Алёна
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

У кого марафон с кабачками, у кого с яблочками, а у меня с лавашами наверноpooh_lol Спасибо, Танюшflowerflowerflower

Марго
Марго
8 лет назад

Необыкновенно ароматно и вкуууусно pooh_lol голосую конечно же flower

Алёна
Алёна
8 лет назад
Марго,

Сегодня пол дня после обеда, на работе диктовала рецептpooh_lol Спасибки😀heart

Марго
Марго
8 лет назад
Алёна,

А завтра давай ссылку на сайт 😎

Показать еще комментарии