Пирог с овощами (из лаваша)

Пирог с овощами (из лаваша)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Представляю на ваш суд второй пирог, основой которого является тонкий армянский лаваш. Этот пирог ни чем не уступает предыдущему, кроме как может быть внешним видом. Но вкус этого пирога поверьте восхитительный!!!!!! Пирог очень сытный, несмотря на то, что в его состав казалось бы входят овощи. Вкус пирога с кавказской ноткой. Почему то так повелось в нашей небольшой семье, готовила я этот пирог на выходных. А тут решила нарушить такую закономерность и приготовила сегодня :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки81г
    90.00% от дневной нормы
  • Жиры57г
    71.25% от дневной нормы
  • Углеводы151г
    50.33% от дневной нормы
  • Калории1417кКал
    59.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга

Шаги рецепта

  • Подготовка Баклажаны нарезаем вдоль на пластины, посыпаем солью и на время забываем про них.
    Баклажаны нарезаем вдоль на пластины, посыпаем солью и на время забываем про них.
  • Шаг 1 Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растит. масле, приправив солью и перцем. Также поступаем с луком и помидорами, нарезанными кольцами, обжариваем с двух сторон.
    Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растит. масле, приправив солью и перцем. Также поступаем с луком и помидорами, нарезанными кольцами, обжариваем с двух сторон.
  • Шаг 2 Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень измельчить.
    Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень измельчить.
  • Шаг 3 Лаваш режем на 6 равных частей прямоугольной формы (по размеру противеня). Когда у нас всё готово, приступаем к сборке пирога. Укладывая слои в смазанную форму, в следующем порядке. Лаваш, баклажаны, лук, зелень.
    Лаваш режем на 6 равных частей прямоугольной формы (по размеру противеня). Когда у нас всё готово, приступаем к сборке пирога. Укладывая слои в смазанную форму, в следующем порядке. Лаваш, баклажаны, лук, зелень.
  • Шаг 4 Лаваш, помидоры, лук, зелень. Лаваш, грибы, сыр.
    Лаваш, помидоры, лук, зелень. Лаваш, грибы, сыр.
  • Шаг 5 Лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок. Лаваш, сыр, слив. масло, лаваш.
    Лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок. Лаваш, сыр, слив. масло, лаваш.
  • Шаг 6
    Выпекаем в духовом шкафу 20-25 минут при температуре 180 градусов. Достаем из духовки и переворачиваем. Приятного!!!!!!!!!!!!
Оценить532
0

Автор рецепта

АлёнаАлёна,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Мурзик
    Мурзик

     нямка))) 27ая)))flower

    • Elen@Lat
      Elen@Lat

       26-ая. Даешь марафон с лавашом)))))heart

      • AnnaVera
        AnnaVera

         24 я!pooh_lol

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Эксплуатируй эту идею и дальше! 😀 Очень здОрово! 22-я я heartheart

          • Марго
            Марго

             Необыкновенно ароматно и вкуууусно pooh_lol голосую конечно же flower

            Оставить комментарий