Бамия тушеная
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Многие задают себе вопрос, что такое бамия. Бамия — это овощная культура семейства мальвовые, известная также как гомбо, окра, дамские пальчики. Ее родина — Восточная Африка, незрелые плоды бамии употребляют как овощи в пищу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бамия500г
- лук репчатыйпо вкусу
- чеснок3зубчик
- лимонный сок3ст. л.
- вода50мл
- помидоры3шт.
- оливковое масло8ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры130г162.50% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории1377кКал57.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук и чеснок нарежьте мелко. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и нарежьте мелко. Бамию очистите. Влейте в глубокую сковороду оливковое масло, обжарьте лук. - Шаг 1
Добавьте помидоры. - Шаг 2
Затем — чеснок и еще жарьте еще 3 минуты, помешивая. - Шаг 3
Добавьте бамию, воду, сок лимона и накройте крышкой. Тушите на медленном огне 15 минут.
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Остатки сладки: какие блюда вкуснее на следующий день и почему
Когда я сварила солянку так, домашние долго смотрели в изумлении, а затем слопали все в мгновение ока: это мое спасение!
Это "убьет" вашу закваску: 6 ошибок, которые допускают домашние кулинары
Комментарии
13Непонятно как это: вокруг пупка по круговому?
11flowerflowerflower
10 голос flowerflowerflower
9яflowerflowerflower
Голосую за чудо заморское😀