Бамия тушеная

Бамия тушеная

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Многие задают себе вопрос, что такое бамия. Бамия — это овощная культура семейства мальвовые, известная также как гомбо, окра, дамские пальчики. Ее родина — Восточная Африка, незрелые плоды бамии употребляют как овощи в пищу.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры130г
    162.50% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории1377кКал
    57.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук и чеснок нарежьте мелко. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и нарежьте мелко. Бамию очистите. Влейте в глубокую сковороду оливковое масло, обжарьте лук.

    Лук и чеснок нарежьте мелко. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и нарежьте мелко. Бамию очистите. Влейте в глубокую сковороду оливковое масло, обжарьте лук.

  • Шаг 1 Добавьте помидоры.

    Добавьте помидоры.

  • Шаг 2 Затем — чеснок и еще жарьте еще 3 минуты, помешивая.

    Затем — чеснок и еще жарьте еще 3 минуты, помешивая.

  • Шаг 3 Добавьте бамию, воду, сок лимона и накройте крышкой. Тушите на медленном огне 15 минут.

    Добавьте бамию, воду, сок лимона и накройте крышкой. Тушите на медленном огне 15 минут.

Оценить518
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • O

    Непонятно как это: вокруг пупка по круговому?

    • Julia Z

      11flowerflowerflower

      • натахан

        10 голос flowerflowerflower

        • Апрель

          9яflowerflowerflower

          • Радуга

            Голосую за чудо заморское😀

            Оставить комментарий