Салат шопский
Описание рецепта
Вкусный, легкий салат порадует Вас и вкусом свежих овощей и их ароматом!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы2шт.
- помидоры5шт.
- перец сладкий1шт.
- лук репчатый1шт.
- маслины10шт.
- оливковое масло3ст. л.
- петрушкапо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории734кКал30.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Болгарский перец моем, даем стечь воде, выкладываем на противень и отправляем запекаться при температуре 200 гр. 15-17 минут. Затем складываем его в пакет и даем ему остыть, после чего снимаем кожицу.
- Шаг 1
Мякоть перца нарезаем кубиками.
- Шаг 2
Помидоры опускаем в кипяток на пару минут, сразу же снимаем кожицу и так же, как и перец, нарезаем кубиками.
- Шаг 3
Лук нарезаем полукольцами, огурец - кубиками, петрушку измельчаем.
- Шаг 4
Маслины нарезаем кружочками.
- Шаг 5
В миску складываем лук и петрушку, солим и перчим по вкусу, перемешиваем,
- Шаг 6
затем добавляем огурцы, перец, помидоры, сбрызгиваем лимонным соком, заправляем маслом и аккуратно перемешиваем. Сверху засыпаем натертой на мелкой терке, брынзой и маслинами. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
13Вкусный и фото очень красивое!👌 15-яheartheart
13-ая за салатик😀heartflower
В перечне ингредиентов нет брынзы 😎 Салат очень вкусный, спасибо))
12-аяflower😀
голосую flowerheartflower