Тушеные куриные бедрышки
Описание рецепта
Рецепт идет с приготовлением курин.будрышек с креольской приправой,в одном из своих рецептов я давала перечень этой приправы,которую можно сделать самим,повторюсь здесь вновь.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль2
- порошок чесночный160г
- орегано1пучок
- тимьян1г
- жир6шт.
- мука0.5г
- приправапо вкусу
- порошок луковыйпо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры200г250.00% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории1891кКал78.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курин.бедрышки посыпать креольской приправой,плюс 1/2 ч.л соль.Затем обсыпать 1/2 стак.муки с 2х сторон.Отставить в сторону.
- Шаг 1
Разогреть на сковороде 1 ч.л олив.масла,добавить 2 стол.л слив.масло,когда масло разойдется выложить бедрышки.Жарить с 2х сторон по 2мин.каждая сторона.Затем курин.бедрышки снять со сковороды и отставить в сторону.
- Шаг 2
Добавить 1 стол.л слив.масла,как масло разойдется выложить на сковороду лук и чеснок,тимьян или розмарин,1/2 ч.л соль.Добавить курин.бульон и все перемешать.
- Шаг 3
Затем выложить курин.бедрышки,закрыть крышкой,убавить огонь и готовить до готовности.
- Шаг 4
Подаем к столу с гарниром! Приятного аппетита!!!