+ 1000
+ 1000

Кабачковые оладьи с творогом

Кабачковые оладьи с творогом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Кабачки для оладий нужны молодые, а если таковых нет в наличии, то нужно очистить кабачки от шкурки и удалить семена. Трем кабачки на крупной терке, сок я не отжимала. Может быть, вам понравится этот вариант оладий из кабачков. Кажется, что добавлен сыр, а не творог. Очень вкусно, когда творог и кабачки в равных пропорциях добавлены, но увы, такие оладьи пристают к сковороде, так что творога должно быть меньшее количество. Количество муки зависит от того, какой у вас творог, сильно отжат или не очень.Важно найти правильную пропорцию муки.Если ее будет слишком много, то оладьи будут не такими нежными,и вкус творога будет хуже чувствоваться, а если мало, то оладьи могут приставать к сковородке.Важно творог чуть присолить, и добавить укроп.Вот это сочетание сладковатого кабачка, солоноватого творога, зелени укропа и составляет всю прелесть оладий.Удачи! Приятного аппетита! Моя страничка на другом сайте:http://food.ua/user/3804/recipes
Ингредиенты
Кабачки – 2 стакана тертого( примерно)
Творог - 1 стакан
Укроп – 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубца (я не добавляла)
Мука - 2-4 ст. л.
Яйца - 1 -2 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/2

Трем кабачки на крупной терке, творог хорошенько разминаем, смешиваем с кабачками.
На весь экран

шаг 2/2

Добавим соль, мелко нарезанный укроп, яйца. Все перемешиваем и жарим на среднем огне. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Александра
Александра
8 лет назад

Спасибо!!!😀😀😀👍👍👍flower

Ирина Телесова
Ирина Телесова
8 лет назад

Какие вкусные оладушки! Нежные!😀flowerflowerflowerheart

Алёна
Алёна
8 лет назад

14-я 😀👌😘

Александра
Александра
8 лет назад
Алёна,

😀Аленушка, спасибо!👍flower😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Полезные и вкусные оладушки! 12-яheart

Александра
Александра
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

😀Да Танюша!Спасибо!pooh_lolheartflower

натахан
натахан
8 лет назад

11 flowerheartflower

Показать еще комментарии