Суфле «Малиновая фантазия»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Прохладный летний десерт! Очень вкусный и нежный!
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории169кКал7.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Малиновое желе развести горячей водой согласно инструкции, только воды взять 250 мл. Охладить. Желатин залить 60 мл холодной воды, дать набухнуть, затем распустить на небольшом огне (не кипятить!). - Шаг 1
300 г малины вместе с 0.5 стакана сахара довести до кипения, затем протереть через сито. - Шаг 2
Сметану соединить с кефиром, добавить 0.5 стакана сахара, ванильный сахар и взбить до загустения и увеличения в объеме. В конце, не переставая взбивать, добавить 2/3 части распущенного желатина. - Шаг 3
Йогурт соединить с малиновым пюре и взбить вместе с оставшимся желатином. - Шаг 4
Форму для кексов застелить фольгой или пищевой пленкой, налить немного малинового желе. Поставить в морозилку для застывания. Затем выложить малину и залить оставшимся желе. Снова поставить в морозилку. - Шаг 5
Затем налить слой белого суфле, остудить в морозилке. - Шаг 6
Затем слой малинового суфле, остудить. Так повторить несколько раз. Накрыть форму пищевой пленкой и поставить в холодильник застывать минимум на 4 часа. - Шаг 7
Перед подачей перевернуть суфле на блюдо, освободить от фольги. Украсть листиками мяты. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить545
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ученые нашли сходство между фастфудом и сигаретами
Орехи стабилизируют сахар, корица заменяет его: 5 рабочих способов победить зависимость от сладкого
Что делать, если блины не получаются: эти 5 ошибок сведут на нет все усилия
Комментарии
32Прекрасный летний десерт!
Людочка, 34ая на красивейший десерт)) очень и очень))
33-я 😀flower
Красота! 32-я👌😘😘😘heartflower
31-ùheartkakoù nejnuù👌