Антреме из манной крупы

Антреме из манной крупы

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Важнейшая черта антреме - особая консистенция: нежная, тающая. Поэтому это блюдо следует подавать теплым, т. к. после остывания оно станет более плотным. Мёд придаёт тонкий характерный, но неожиданный привкус, сухофрукты и орешки - приятную текстуру и сладость. Благодаря всему этому обычная манка становится привлекательным блюдом! Отличный вариант, чтобы разнообразить детское меню, да и взрослые не откажутся!!! Рецепт из ж-ла Saveurs (4/2012). Угощайтесь!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории233кКал
    9.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Фисташки и фундук измельчим ножом или в ступке.
    Фисташки и фундук измельчим ножом или в ступке.
  • Шаг 1 Курагу, изюм вымоем и обсушим. Курагу нарежем мелкими кубиками.
    Курагу, изюм вымоем и обсушим. Курагу нарежем мелкими кубиками.
  • Шаг 2 В кастрюле хорошо нагреем молоко, добавим мёд и дадим ему полностью раствориться.
    В кастрюле хорошо нагреем молоко, добавим мёд и дадим ему полностью раствориться.
  • Шаг 3 Всыпаем в горячее молоко с мёдом манную крупу и готовим, постоянно помешивая, 5 минут на медленном огне.
    Всыпаем в горячее молоко с мёдом манную крупу и готовим, постоянно помешивая, 5 минут на медленном огне.
  • Шаг 4 Немного кураги и фисташек оставляем для украшения, остальное подмешиваем в манную кашу.
    Немного кураги и фисташек оставляем для украшения, остальное подмешиваем в манную кашу.
  • Шаг 5 Готовое блюдо раскладываем по порционным креманкам. Украшаем кусочками кураги и орешков, подаём тут же! Приятного аппетита!!!
    Готовое блюдо раскладываем по порционным креманкам. Украшаем кусочками кураги и орешков, подаём тут же! Приятного аппетита!!!
Оценить550
0

Автор рецепта

Ольчик :)Ольчик :),автор рецепта
Люблю готовить для своих родных и близких. Раньше каждый выходной день начинался с передачи Юлии Высоцкой, но теперь правила диктуют доченьки и в нашем плотном графике игр, прогулок и сна места телевизору просто не остается. Поэтому я здесь, с Вами!!!
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

28
Оставить комментарий
  • Маргарита
    Маргарита

     ну полная ахинея

    • volga
      volga

       Ну прям как манная кашка с сухофруктамиpooh_lol

      • LapSha (Мария)
        LapSha (Мария)

         Оленька, очень нежный и полезный десерт! Люблю такие.

        • Мурзик
          Мурзик

           Ольчик, вкусно как)) очень уважаю французскую кухню)) голосую)

          • Алёна
            Алёна

             45-я flowerflowerflower😘

            Оставить комментарий