Кулебяка с мясом и капустой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сытное и вкусное блюдо, с успехом накормит всю семью.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное дрожжевое500г
- мясо300г
- соль1щепотка
- капуста белокочанная300г
- тыква1ст. л.
- специипо вкусу
- сметанапо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки99г110.00% от дневной нормы
- Жиры141г176.25% от дневной нормы
- Углеводы224г74.67% от дневной нормы
- Калории2837кКал118.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт и надрезать по краям.
- Шаг 1
Приготовить начинку. Из мяса сделать фарш. Поджарить его на сковороде.
- Шаг 2
К фаршу добавить лук.
- Шаг 3
Затем - капусту, нарезанную тонкой соломкой. Дать прожариться. Если суховато, то добавить водички. Посолить, поперчить и посыпать любимыми специями или травами.
- Шаг 4
Начинку уложить на тесто и заплести косичкой. Смазать яйцом и посыпать кунжутным семенем. Выпекать до золотистого цвета.
- Шаг 5
.....
- Шаг 6
Здесь у меня еще и тыква добавлена. Очень сочно и вкусно. Готовую кулебяку накрыть полотенцем и дать отдохнуть 10 минут. Приятного аппетита!
Оценить565
0