Салат с куриной печенью, фисташками и малиной
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень550г
- малинапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки106г117.78% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории761кКал31.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
На сковороде быстро, не пересушивая, обжарить печень, порезанную некрупно. За минуту-две до готовности влить немного бальзамического уксуса, соевый соус (или добавить соль), поперчить. Дать немного немного выпариться жидкости, и снять с огня.
- Шаг 1
На тарелку выложить салатные листья, сбрызнутые оливковым маслом (по желанию еще и бальзамиком или цитрусовым соком), поверх распределить печень. Присыпать малиной и фисташками, и сразу же подавать!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
Комментарии
9😀23-ая, я тоже делаю похожий салат, очень вкусно)))👌
21flower
Прочитав название в прокрутке сразу поняла чей рецепт 😀heart ВКУСНО!!! Я знаю что за сочетании печени с малиной ( и инжиром). был у меня рецептик.
Очень интересное сочетание.👌Голосую 19-аяflower
14flower