Салат с куриной печенью, фисташками и малиной
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень550г
- малинапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки106г117.78% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории761кКал31.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
На сковороде быстро, не пересушивая, обжарить печень, порезанную некрупно. За минуту-две до готовности влить немного бальзамического уксуса, соевый соус (или добавить соль), поперчить. Дать немного немного выпариться жидкости, и снять с огня.
- Шаг 1
На тарелку выложить салатные листья, сбрызнутые оливковым маслом (по желанию еще и бальзамиком или цитрусовым соком), поверх распределить печень. Присыпать малиной и фисташками, и сразу же подавать!
Оценить527
0