Горох нут с мясом и овощами
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень сытное и вкусное блюдо, полноценный обед.
Ингредиенты
Нам понадобится:
Мясо - 300 г,
лук- 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
перец болгарский -1-2 шт.,
томатная паста - 1 ст. ложка,
свежий помидор -1 шт.,
зелень - кинза, петрушка, укроп,
соль,сахар, специи по вкусу.
Конечно же - сухой нут, 1,5 стакана.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Нут замочить в воде с солью и содой на ночь. Утром хорошо промыть и отварить. Варится минут 30.
На весь экран
шаг 2
В антипригарной кастрюле поджарить мясо, добавить лук, морковь,болгарский перец.
Посолить и приправить специями.
Обжаривать 10 минут.
На весь экран
шаг 3
Затем налить 2 ст. воды и дать потомиться минут 30.
На весь экран
шаг 4
Развести 1 ст. ложку томатной пасты с водой, солью и сахаром (немного). Вылить в поджарку. Тушить еще 5-10 минут. Мелко порезать 2 зубчика чеснока и соединить вместе с горохом и подливой. Тушить 10 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень люблю нут!а скажите зачем замачивать с содой и солью?
Чтобы он быстрее сварился и чтобы уменьшить его "музыкальные" свойства.
Светлана, спасибо за хороший и сытный рецепт😌
На здоровье!😌😍
Ланочка, очень вкусное и сытное блюдо)) нут люблю) голосую))
Спасибо, Оленька!😘😘
обожаю все, что связано с нутом!heart
Юленька, благодарю!👍👍heart
Очень вкусно 😀, 38flower
Танюша, спасибо, что заглянула!👍heartflower
😀heartflower