Баклажаны фаршированные+бонус

Баклажаны фаршированные+бонус

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки76г
    84.44% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории677кКал
    28.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Баклажаны помыть, разрезать вдоль пополам, посыпать солью и оставить. Нарезать мелко куриное филе, лук, помидор, чеснок, зелень. Миндаль смолоть.
  • Шаг 1 Баклажаны смыть под водой, подсушить. Обжарить по 5 минут с каждой стороны на оливковом масле. Мякоть выбрать чайной ложкой  и мелко нарезать.
    Баклажаны смыть под водой, подсушить. Обжарить по 5 минут с каждой стороны на оливковом масле. Мякоть выбрать чайной ложкой и мелко нарезать.
  • Шаг 2 Обжарить на масле мясо, лук, помидор, мякоть баклажан, оливки, со всеми специями и зеленью.
    Обжарить на масле мясо, лук, помидор, мякоть баклажан, оливки, со всеми специями и зеленью.
  • Шаг 3 На противень выложить баклажаны, начинить их начинкой, присыпать миндалем. Запекать в разогретой до 180 градусов духовки 20 минут.
    На противень выложить баклажаны, начинить их начинкой, присыпать миндалем. Запекать в разогретой до 180 градусов духовки 20 минут.
  • Шаг 4 А теперь обещенный бонус :) У меня осталось немного начинки, я её завернула в лаваши и поджарила до румянной корочки. Без лавашиков уже никуда)))) Всем приятного аппетита!!!!!!
    А теперь обещенный бонус :) У меня осталось немного начинки, я её завернула в лаваши и поджарила до румянной корочки. Без лавашиков уже никуда)))) Всем приятного аппетита!!!!!!
Оценить535
0

Автор рецепта

АлёнаАлёна,автор рецепта
http://alenka26r.blogspot.com/ - мой блог
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше
  • Виктория

     приготовила,очень вкусно спасибки за рецептик😘😘😘😘

    • Снежинка Татьяна

       Отлично!😀 Красиво и вкусно! 31-я😘

      • Мурзик

         Аленочка, какая у тебя тут вкуснота)) утащила к себе и голос оставила)

        • Ольчик :)

           29-я!!! Вкусноооо!!!flower

          • Sенечка

             Притопала 28-я😀

            Оставить комментарий