+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные шарики с брюссельской капустой

Мясные шарики с брюссельской капустой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Иногда после поедания голубцов обнаруживаю на тарелках листочки капусты нетронутые... Ну что же, будем хитрить! И спрячем капустку внутри, а не снаружи!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 г фарша (любого)
1 яйцо
3 ст.л. гречневых хлопьев
1 средний картофель
соль, перец, зелень
15-20 кочанчиков брюссельской капусты
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. горчицы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Брюссельскую капусту отварить 5 мин в кипящей подсоленной воде.
Брюссельскую капусту отварить 5 мин в кипящей подсоленной воде.
На весь экран
шаг 2
Фарш смешать с яйцом, мелко натертым картофелем, гречневыми хлопьями, перемешать. Приправить солью, перцем, зеленью.
Фарш смешать с яйцом, мелко натертым картофелем, гречневыми хлопьями, перемешать. Приправить солью, перцем, зеленью.
На весь экран
шаг 3
Сформировать из кусочка фарша лепешку, в центр которой положить кочанчик капусты.
Сформировать из кусочка фарша лепешку, в центр которой положить кочанчик капусты.
На весь экран
шаг 4
Защипить края, сформировав шарик. Из оставшегося фарша сформировать таким же образом шарики.
Защипить края, сформировав шарик. Из оставшегося фарша сформировать таким же образом шарики.
На весь экран
шаг 5
Шарики уложить в огнеупорную форму или рукав для запекания. Сметану смешать с томатным соусом и горчицей.
Шарики уложить в огнеупорную форму или рукав для запекания. Сметану смешать с томатным соусом и горчицей.
На весь экран
шаг 6
Полученным соусом полить шарики.
Полученным соусом полить шарики.
На весь экран
шаг 7
Запекать 40-45 мин в предварительно нагретой до 190 гр. духовке.
Запекать 40-45 мин в предварительно нагретой до 190 гр. духовке.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Mila
Mila
04.09.2012 13:29:10

Ритуль,ты молодец!!! Супер!!!👌👌👌😘😘😘

Olga VG
Olga VG
26.08.2012 00:43:20

Я 22!!!😀

Марго
Марго
26.08.2012 12:38:55
Olga VG,

Оленька, спасибо, что оценили задумку pooh_lolheartflowerheartpooh_lol

Sенечка
Sенечка
26.08.2012 00:08:36

Голосую😀 flower

Марго
Марго
26.08.2012 12:39:54
Sенечка,

Оксаночка, спасибо, что оценила задумку flowerheartpooh_lolheartflower

Любовь~♥
Любовь~♥
25.08.2012 23:43:50

20! Кочанчики просто прелестьheart очень люблю сюрпризыpooh_lol

Марго
Марго
26.08.2012 12:40:57
Любовь~♥,

Любаш, спасипки, очень рада, что идея понравилась flowerheartpooh_lolheartheartflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.08.2012 23:04:04

Супер! Так аппетитно, очень хочется откусить на фотоpooh_lol Умничка! 19-яheart😘

Марго
Марго
26.08.2012 12:58:05
Снежинка Татьяна,

Танюшспасибо, моя хорошая, рада, что моя илея понравилась flowerheartpooh_lolheartflower

Показать еще комментарии