Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный торт с творожно-сливочным кремом

Шоколадный торт с творожно-сливочным кремом
Шоколадный торт с творожно-сливочным кремом
Шоколадный торт с творожно-сливочным кремом
Шоколадный торт с творожно-сливочным кремом
Шоколадный торт с творожно-сливочным кремом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вдохновилась тортом Черешенки http://www.edimdoma.ru/retsepty/40548-shokoladnyy-tort-s-tvorozhno-yogurtovym-kremom :) За основу взяла ее бисквит и принцип сборки, а крем изменила:) Получился вот такой чудо-тортик необычайной вкусноты:)
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Бисквит:
3 яйца
1 ст. сахара (200 г)
1 ст. сметаны (200 г)
1 ст. муки (160 г)
3 ст. ложки какао-порошка
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка соды
Крем:
200 г творога
300 г сливочного сыра (Маскарпоне, Филадельфия...)
1 полный стакан сахарной пудры
200 г сметаны 30%
Конфитюр - по желанию.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Рецепт упрощенного бисквита от Черешенки: "Взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить сметану и еще раз взбить. Муку просеять вместе с какао-порошком, содой и разрыхлителем. Смешать сухие и жидкие ингредиенты. Вырезать из пергамента квадрат и выложить им дно разъемной формы так, чтобы края оказались снаружи. Смазать пергамент и стенки формы тонким слоем сливочного масла. Выпекать бисквит в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут… " Я выпекала 30-35 минут.
Рецепт упрощенного бисквита от Черешенки: "Взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить сметану и еще раз взбить. Муку просеять вместе с какао-порошком, содой и разрыхлителем. Смешать сухие и жидкие ингредиенты. Вырезать из пергамента квадрат и выложить им дно разъемной формы так, чтобы края оказались снаружи. Смазать пергамент и стенки формы тонким слоем сливочного масла. Выпекать бисквит в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут… " Я выпекала 30-35 минут.


На весь экран
Готовый и остывший бисквит нужно нарезать кубиками.
Готовый и остывший бисквит нужно нарезать кубиками.


На весь экран
Приготовление крема: Взбить сметану с сахарной пудрой, добавить творог и сыр. Еще раз хорошо взбить.
Приготовление крема: Взбить сметану с сахарной пудрой, добавить творог и сыр. Еще раз хорошо взбить.


На весь экран
Сборка торта по рецепту Черешенки: "Для этого возьмем глубокую посуду (миску, кастрюльку, тазик…) и выкладываем ее пищевой пленкой так, чтобы края пленку выступали за края миски. Затем каждый кусочек бисквита обмакиваем в наш крем и произвольно выкладываем в миску, на пленку. Каждый слой бисквита с кремом можно при желании немного полить конфитюром или просто вареньем (на ваш вкус). И так слой за слоем, пока наша мисочка не наполнится полностью…" Затем пленку надо свернуть и форму с тортом поставить в холодильник. Я подавала его на следующий день. Гости были в восторге!:) Отдельное спасибо Черешенке за идею!:)
Сборка торта по рецепту Черешенки: "Для этого возьмем глубокую посуду (миску, кастрюльку, тазик…) и выкладываем ее пищевой пленкой так, чтобы края пленку выступали за края миски. Затем каждый кусочек бисквита обмакиваем в наш крем и произвольно выкладываем в миску, на пленку. Каждый слой бисквита с кремом можно при желании немного полить конфитюром или просто вареньем (на ваш вкус). И так слой за слоем, пока наша мисочка не наполнится полностью…" Затем пленку надо свернуть и форму с тортом поставить в холодильник. Я подавала его на следующий день. Гости были в восторге!:) Отдельное спасибо Черешенке за идею!:)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Елена К.
Елена К.
10 лет назад

Спасибо огромное!:)👍😘

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад

Вкусно!!!!flowerflowerflower

Мурзик
Мурзик
10 лет назад

очень аппетитный тортик)) 17ая))

н@т@лья
н@т@лья
10 лет назад

16-я😀flower

Стелла
Стелла
10 лет назад

Тортик очень красив и внутри и снаружи. 15-яflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.