Утиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Цедра здесь очень уместна, утка любит

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок по-восточному

Если нет мирина, можно использовать рисовый уксус.

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки, запеченные с вишней и курагой

Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немного свежего, предварительно измельчив его. Курагу и вишню

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Куриные грудки, бедрышки с соусом из базилика

Апрель

26 августа 2012

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Приятный и ароматный получается соус из базилика. Попробуйте - и вы не пожалеете. Рецепт от известной итальянской кулинарной ведущей Giada De Laurentiis.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2/3 cтак. оливкового масла экстра вирджин

3 ст. л. свежего лимон. сока, plus 1/4 cтак.

1 1/2 ч. л. семян укропа /специя/, измельчить

1 1/2 ч. л. соли

1 ч. л. перца

3 куриные грудки

3 куриных бедрышка

1 cтак. свеж. базилика, листья

1 большая долька чеснока

1 ч. л. свеж. лимон. цедры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Смешать 1/3 стак. оливкового масла, 3 ст. л. лимон. сока, семена укропа, 3/4 ч.л. соли и 1/2 ч. л. черного перца.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить в маринад курин. бедрышки и грудки /я использовала только бедрышки и свое кол-во/, закрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь, в течение времени желательно переворачивать.

На весь экран

Подготовим соус: В блендаре базилик /листья/, дольку чеснока, цедру лимона плюс 1/4 стак. лимон. сока, 3/4 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перца измельчить до мягкого состояния. Добавить 1/3 стак. олив. масло. Перемешать все хорошенько, посолить и поперчить, если вам больше нравится.

На весь экран

# шаг 4/5

Подготовим гриль, разогреем. Выложим наши кусочки из маринада. Приготовим.

На весь экран

# шаг 5/5

Подаем к столу, выложив поверх курин. грудок и бедрышек соус из базилика.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куринные грудки в сырной корочке

Людмила

14 ноября 2010

Рецепты

Наггетсы

Эти сытные куриные кусочки родом из известной закусочной, только домашние гораздо полезнее, да и вкуснее! Куриное филе - вообще благодарная часть курной тушки, много всего можно из нее приготовить. Но

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки с апельсиновым салатом

Перепелки, как и цыплята, прекрасны тем, что они очень здорово соглашаются с любыми специями и пряностями. Лучше всего накрыть замаринованных перепелок пленкой и оставить в холодильнике на

Юлия Высоцкая

01 ноября 2015

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(58)