Персиковый хлеб со штройзелем из овсяных хлопьев

Персиковый хлеб со штройзелем из овсяных хлопьев

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мини-буханочки фруктового хлеба - золотые снаружи и влажные внутри в сочетании с кусочками персика и хрустящей ароматной корочкой из овсяных хлопьев порадуют вас к утреннему кофе или чаю. Штройзель получается очень вкусным! Первым делом, съедается верх :))))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории278кКал
    11.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В миску просеять муку, порошок для выпечки, соль, ванилин и корицу.
    В миску просеять муку, порошок для выпечки, соль, ванилин и корицу.
  • Шаг 1 Сделать углубление в центре смеси. Вбить яйцо.
    Сделать углубление в центре смеси. Вбить яйцо.
  • Шаг 2 Влить кефир. Перемешать.
    Влить кефир. Перемешать.
  • Шаг 3 Добавить растительное масло.
    Добавить растительное масло.
  • Шаг 4 Сахар. Перемешать. (Если тесто будет слишком густое, разведите его небольшим количеством кефира).
    Сахар. Перемешать. (Если тесто будет слишком густое, разведите его небольшим количеством кефира).
  • Шаг 5 В смесь аккуратно подмешать нарезанные кусочками персики.
    В смесь аккуратно подмешать нарезанные кусочками персики.
  • Шаг 6 Тесто выложить в смазанные сливочным маслом и припудренные мукой формочки.
    Тесто выложить в смазанные сливочным маслом и припудренные мукой формочки.
  • Шаг 7 Приготовим штройзель. Для этого необходимо смешать в миске овсяные хлопья, коричневый и ванильный сахар и корицу.
    Приготовим штройзель. Для этого необходимо смешать в миске овсяные хлопья, коричневый и ванильный сахар и корицу.
  • Шаг 8 Добавить натертое на мелкой терке сливочное масло Перетереть смесь до образования грубой крошки (я делала это руками).
    Добавить натертое на мелкой терке сливочное масло Перетереть смесь до образования грубой крошки (я делала это руками).
  • Шаг 9 На тесто, которое уже в формочке, ровным слоем выложить штройзель. И поставить в разогретую до 180С духовку. Запекать мини-хлебушек ~ 40-45 минут (готовность проверить зубочисткой, если она выходит сухая, то значит он готов).
    На тесто, которое уже в формочке, ровным слоем выложить штройзель. И поставить в разогретую до 180С духовку. Запекать мини-хлебушек ~ 40-45 минут (готовность проверить зубочисткой, если она выходит сухая, то значит он готов).
  • Шаг 10 Достать из духовки и остудить минут 15. Извлечь из формы.
    Достать из духовки и остудить минут 15. Извлечь из формы.
Оценить548
0

Автор рецепта

Cо_вкусом_ванилиCо_вкусом_ванили,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

36
Оставить комментарий
  • Мурзик
    Мурзик

     Машенька, 49ая к тебе на фруктовый хлебушек)) вкуснота и фото чудесные))

    • Ольчик :)
      Ольчик :)

       4😎

      • Elen@Lat
        Elen@Lat

         😀47-ая)))😘

        • Надежда
          Надежда

           46-ая,отличная выпечка👌👌👌heartрецептик уношу👍

          • Светлана S
            Светлана S

             Добавляю и мой 45- й!!!😀

            Оставить комментарий