Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
53391
5
Реклама

Персиковый хлеб со штройзелем из овсяных хлопьев

Персиковый хлеб со штройзелем из овсяных хлопьев
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мини-буханочки фруктового хлеба - золотые снаружи и влажные внутри в сочетании с кусочками персика и хрустящей ароматной корочкой из овсяных хлопьев порадуют вас к утреннему кофе или чаю. Штройзель получается очень вкусным! Первым делом, съедается верх :))))
Ингредиенты
Для теста:
1,5 стакана муки
1 ч.л. порошка для выпечки
щепотка соли
0,5 ч.л. корицы
1 пакетик ванилина
2/3 стакана кефира (3,2%)
1 большое яйцо
3 ст.л. растительного масла
6 ст.л. коричневого сахара
2 персика
---------------------------------------------------------------
Для штройзеля:
1/4 стакана овсяных хлопьев
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. ванильного сахара
щепотка корицы
2 столовые ложки замороженного сливочного масла
------------------------------------------------------------------
4 фомочки для мини-кексов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В миску просеять муку, порошок для выпечки, соль, ванилин и корицу.
В миску просеять муку, порошок для выпечки, соль, ванилин и корицу.


На весь экран
Сделать углубление в центре смеси. Вбить яйцо.
Сделать углубление в центре смеси. Вбить яйцо.


На весь экран
Влить кефир. Перемешать.
Влить кефир. Перемешать.


На весь экран
Добавить растительное масло.
Добавить растительное масло.


На весь экран
Сахар. Перемешать. (Если тесто будет слишком густое, разведите его небольшим количеством кефира).
Сахар. Перемешать. (Если тесто будет слишком густое, разведите его небольшим количеством кефира).


На весь экран
В смесь аккуратно подмешать нарезанные кусочками персики.
В смесь аккуратно подмешать нарезанные кусочками персики.


На весь экран
Тесто выложить в смазанные сливочным маслом и припудренные мукой формочки.
Тесто выложить в смазанные сливочным маслом и припудренные мукой формочки.


На весь экран
Приготовим штройзель. Для этого необходимо смешать в миске овсяные хлопья, коричневый и ванильный сахар и корицу.
Приготовим штройзель. Для этого необходимо смешать в миске овсяные хлопья, коричневый и ванильный сахар и корицу.


На весь экран
Добавить натертое на мелкой терке сливочное масло Перетереть смесь до образования грубой крошки (я делала это руками).
Добавить натертое на мелкой терке сливочное масло Перетереть смесь до образования грубой крошки (я делала это руками).


На весь экран
На тесто, которое уже в формочке, ровным слоем выложить штройзель. И поставить в разогретую до 180С духовку. Запекать мини-хлебушек ~ 40-45 минут (готовность проверить зубочисткой, если она выходит сухая, то значит он готов).
На тесто, которое уже в формочке, ровным слоем выложить штройзель. И поставить в разогретую до 180С духовку. Запекать мини-хлебушек ~ 40-45 минут (готовность проверить зубочисткой, если она выходит сухая, то значит он готов).


На весь экран
Достать из духовки и остудить минут 15. Извлечь из формы.
Достать из духовки и остудить минут 15. Извлечь из формы.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(50)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 74
Отправить
Мурзик
Мурзик
11 лет назад

Машенька, 49ая к тебе на фруктовый хлебушек)) вкуснота и фото чудесные))

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
11 лет назад
Мурзик,

Мерси👍😘

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад

4😎

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
11 лет назад
Ольчик :),

Спасибо, крутышка😎pooh_lol

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Ой, блин)))))pooh_lol опять эта фишка со смайлом)))) я 48-я была)))) pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
11 лет назад
Ольчик :),

да я поняла, тоже так ставилосьpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

😀47-ая)))😘

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
11 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо, Ленусьheart

Надежда
Надежда
11 лет назад

46-ая,отличная выпечка👌👌👌heartрецептик уношу👍

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
11 лет назад
Надежда,

Рада, что понравился, Надюш!👍heart

Светлана S
Светлана S
11 лет назад

Добавляю и мой 45- й!!!😀

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
11 лет назад
Светлана S,

Спасибо, Светлана!heart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.