Видеорецепты по теме
Персиковый хлеб со штройзелем из овсяных хлопьев
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Мини-буханочки фруктового хлеба - золотые снаружи и влажные внутри в сочетании с кусочками персика и хрустящей ароматной корочкой из овсяных хлопьев порадуют вас к утреннему кофе или чаю. Штройзель получается очень вкусным! Первым делом, съедается верх :))))
Ингредиенты
Для теста:
1,5 стакана муки
1 ч.л. порошка для выпечки
щепотка соли
0,5 ч.л. корицы
1 пакетик ванилина
2/3 стакана кефира (3,2%)
1 большое яйцо
3 ст.л. растительного масла
6 ст.л. коричневого сахара
2 персика
---------------------------------------------------------------
Для штройзеля:
1/4 стакана овсяных хлопьев
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. ванильного сахара
щепотка корицы
2 столовые ложки замороженного сливочного масла
------------------------------------------------------------------
4 фомочки для мини-кексов
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В миску просеять муку, порошок для выпечки, соль, ванилин и корицу.
На весь экран
шаг 2
Сделать углубление в центре смеси. Вбить яйцо.
На весь экран
шаг 3
Влить кефир. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить растительное масло.
На весь экран
шаг 5
Сахар. Перемешать. (Если тесто будет слишком густое, разведите его небольшим количеством кефира).
На весь экран
шаг 6
В смесь аккуратно подмешать нарезанные кусочками персики.
На весь экран
шаг 7
Тесто выложить в смазанные сливочным маслом и припудренные мукой формочки.
На весь экран
шаг 8
Приготовим штройзель. Для этого необходимо смешать в миске овсяные хлопья, коричневый и ванильный сахар и корицу.
На весь экран
шаг 9
Добавить натертое на мелкой терке сливочное масло Перетереть смесь до образования грубой крошки (я делала это руками).
На весь экран
шаг 10
На тесто, которое уже в формочке, ровным слоем выложить штройзель. И поставить в разогретую до 180С духовку. Запекать мини-хлебушек ~ 40-45 минут (готовность проверить зубочисткой, если она выходит сухая, то значит он готов).
На весь экран
шаг 11
Достать из духовки и остудить минут 15. Извлечь из формы.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Машенька, 49ая к тебе на фруктовый хлебушек)) вкуснота и фото чудесные))
Мерси👍😘
4😎
Спасибо, крутышка😎pooh_lol
Ой, блин)))))pooh_lol опять эта фишка со смайлом)))) я 48-я была)))) pooh_lolpooh_lolpooh_lol
да я поняла, тоже так ставилосьpooh_lol
😀47-ая)))😘
Спасибо, Ленусьheart
46-ая,отличная выпечка👌👌👌heartрецептик уношу👍
Рада, что понравился, Надюш!👍heart
Добавляю и мой 45- й!!!😀
Спасибо, Светлана!heart