+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с тмином и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
43661
3
Реклама

Ежики в томате

Ежики в томате
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Блюдо относится к советской кулинарной классике. Может быть, помните эти тефтельки из школьной столовой? Не знаю, как вам, но мне они очень нравились. ))))) А в домашнем исполнении они намного вкуснее! Рецепт взяла из кулинарного журнала.
Ингредиенты
800 г фарша из свинины и говядины
2 луковицы
0,75 стакана риса
1 яйцо
250 г сметаны
1 ст. л. растительного масла
3 ст. л. острого томатного соуса
соль, черный молотый перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Рис отварить до полуготовности.
На весь экран
Лук мелко нарезать и обжарить в разогретом масле.
На весь экран
Фарш смешать с рисом, обжаренным луком, яйцом и половиной томатного соуса. Приправить по вкусу солью и перцем.
На весь экран
Смазать сметаной дно огнеупорной формы. Из фарша вылепить небольшие шарики и уложить в форму плотно друг к другу.
На весь экран
Смешать оставшуюся сметану с оставшимся томатным соусом, щепоткой соли и перца, двумя ложками воды. Залить "ежики", накрыть фольгой и запекать в духовку при 180 С 35-40 минут. За 15 минут до готовности фольгу снять. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(53)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 63
Отправить
Марина
Марина
8 лет назад

Ну вот только сегодня добралась до долгожданных ежиков... 😀 Не так красиво как у вас... но тем не менее вкусно...flower

Стелла
Стелла
8 лет назад
Марина,

Я рада, что вам понравилось!😀

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад

51!!!)))flowerflowerflower

Стелла
Стелла
8 лет назад
Ольчик :),

👍heart

ЛюдМила59
ЛюдМила59
8 лет назад

50-я! Фотка "смачная"...👌👍flower

Стелла
Стелла
8 лет назад
ЛюдМила59,

flowerflowerflower👍

Любовь~♥
Любовь~♥
8 лет назад

49!!! Вкусноheartheartheart

Стелла
Стелла
8 лет назад
Любовь~♥,

heartheartheart👍

Апрель
Апрель
8 лет назад

классика!голосуюflowerflowerflower

Стелла
Стелла
8 лет назад
Апрель,

👍flower

Показать еще комментарии