Тушеная говядина с вялеными помидорами
Описание рецепта
Получается невероятно вкусно в сочетании говядины и вяленых помидоров. Вы можете использовать помидоры вяленые домашнего приготовления, я использую готовые.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина1кг
- мука1ст. л.
- бульон1стакан
- соус1ст. л.
- соль0.8ч. л.
- перец черный0.3ч. л.
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки198г220.00% от дневной нормы
- Жиры134г167.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории2094кКал87.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть олив.масло в жаровне или на сковороде с толстыми стенками.Добавить говядину,готовить 4 мин. примерно. Затем лук, готовить 7 мин. или пока лук не станет золотисто-мягким. Добавить чеснок и готовить еще 1 мин. Добавить муку и готовить еще 2 мин.
- Шаг 1
Затем добавляем воду и следущие 9 ингридиентов. Убавляем огонь, закрываем крышкой и готовим 1 час примерно. Снимаем крышку и готовим еще на медленном огне 30 мин.
- Шаг 2
Достаем лаврушку, выкладываем мясо по тарелкам с гарниром и петрушку свежую по желанию.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Роллы на новый лад: кто придумал суши-торт и зачем я делаю его для праздников
Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Комментарии
37Алюшка мы только что отобедали вот таким мяском!!! Очень очень вкусно!!! Все так гармонично по вкусу!!! 💗💗💗
спасибо за хороший рецепт, получилось очень вкусно.
Юбилейный 50-й😋flower
49flower😘
С третьей попытки ворвалась к тебе...без стука!pooh_lolpooh_lol 48-й!