Сырные булочки
Описание рецепта
Подавайте булочки к вину или в качестве дополнения к супу. Так же их можно разрезать пополам и нафаршировать салатом или паштетом. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко250мл
- масло сливочное100г
- мука160г
- соль1ч. л.
- яйца куриные4шт.
- сыр полутвердый160г
Пищевая ценность
- Белки85г94.44% от дневной нормы
- Жиры150г187.50% от дневной нормы
- Углеводы155г51.67% от дневной нормы
- Калории2306кКал96.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В кастрюле соедините масло, соль, перец. Влейте молоко. Поставьте на огонь и нагревайте до закипания. Всыпьте муку и перемешайте. Когда тесто станет однородным и будет отставать от бортиков кастрюли, снимите с огня.
- Шаг 1
Переложите тесто в миску, добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте. По одному введите яйца, тщательно перемешивая после каждого.
- Шаг 2
Чайной ложкой выкладывайте тесто на противень, застеленный пекарской бумагой. Ложку каждый раз смачивайте холодной водой.Выпекайте булочки в духовке, разогретой до 200 градусов, в течении 12 минут. Затем при 180 еще 12 минут.