Рождественская выпечка в Северной Европе богата вкусами и ароматами — корицей, имбирем, — чего стоит, например, знаменитый дрезденский штоллен! У каждой немецкой хозяйки есть свой заветный способ

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные трубочки с зеленым горошком и миндалем

Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.

Юлия Высоцкая

24 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шукеты

Моя мама часто пекла заварные пирожные, назывались они «Шу», потому что по-французски это тесто называется Chou — капуста. А я сегодня буду готовить маленькие капусточки — шукеты, маленькие заварные

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние булочки с джемом и взбитыми сливками

Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома

Юлия Высоцкая

13 ноября 2021

Сырные булочки

Стелла

01 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Подавайте булочки к вину или в качестве дополнения к супу. Так же их можно разрезать пополам и нафаршировать салатом или паштетом. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 мл молока

100 г сливочного масла

160 г муки

1 ч. л. соли (можно меньше)

0,25 ч. л. черного молотого перца

4 яйца

160 г полутвердого сыра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

В кастрюле соедините масло, соль, перец. Влейте молоко. Поставьте на огонь и нагревайте до закипания. Всыпьте муку и перемешайте. Когда тесто станет однородным и будет отставать от бортиков кастрюли, снимите с огня.

На весь экран

# шаг 2/3

Переложите тесто в миску, добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте. По одному введите яйца, тщательно перемешивая после каждого.

На весь экран

# шаг 3/3

Чайной ложкой выкладывайте тесто на противень, застеленный пекарской бумагой. Ложку каждый раз смачивайте холодной водой.Выпекайте булочки в духовке, разогретой до 200 градусов, в течении 12 минут. Затем при 180 еще 12 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шведский кофейный пирог

У меня опять сдоба...ну тянет меня на булки..не на их поедание, а на их изготовление! Вот когда увидела этот рецепт и фото сразу огорчилась...так как у нас кофейная выпечка не в почете...но

Liza Oliver

21 января 2013

Рецепты

Великолепная лепешка с помидорами

Эта лепешка настолько вкусная, что не смогут удержаться от того, чтобы ее попробовать даже те, кто не кушает хлеб...этот одурманивающий запах чеснока и лука при выпечке, этот великолепный вкус,

Эллиса

29 июля 2013

Рецепты

Булочки-улитки с ветчиной, сыром и укропом

На занятия школьники всегда торопятся, и полноценно их накормить бывает очень сложно. Налейте ребенку чай и поставьте на стол симпатичные "улитки", и будьте уверены, ваше чадо в близжайшие пару часов