Сырные булочки
Сырные булочки — это выпечка, в которой сыр может быть как в составе теста, так и в начинке, или одновременно в обоих. От выбора сыра зависит вкус и текстура готового изделия. Твёрдые сорта — пармезан, гауда, эдам — хорошо плавятся и образуют аппетитную корочку на поверхности. Их натирают на тёрке и добавляют в тесто или посыпают булочки перед выпечкой. Мягкие сыры, например сулугуни или моцарелла, дают тянущуюся начинку. Тесто для сырных булочек чаще всего готовят дрожжевое. Оно получается воздушным и хорошо держит форму. Для быстрого варианта подходит тесто на кефире с разрыхлителем — такие булочки выпекаются без расстойки и готовы уже через 30–35 минут. Температура выпечки — 180–190°C, время — 20–25 минут. Перед подачей булочки слегка остужают: горячий сыр внутри продолжает оставаться расплавленным ещё несколько минут после духовки.
30 м53
Сырные пончики из цельнозерновой муки в духовке
Быстрые сырные пончики — мой ответ на «нечего перекусить»: замешала, скатала, поставила в духовку.
@krisstinii
1 ч 30 м52
Сырная фокачча
Фокачча получается тонкой, с хрустящей корочкой и ощутимым вкусом сыра внутри. Тесто мягкое, работать с ним приятно — не липнет и хорошо тянется по форме.
michsenkoea
50 м0.00
Сырные сконы с джемом и взбитыми сливками
Вместо кефира подойдет простокваша, а вместо разрыхлителя можно использовать соду, погашенную лимонным соком или уксусом. Если розмарин у вас сушеный, добавляйте его совсем немного, примерно пол чайной ложки.
Юлия Высоцкая
40 м55
Сырные сконы с клюквой
Сконы — вкусное изобретение шотландской кухни, которое пришлось по душе англичанам. Обычно сконы подают к послеполуденному чаю (afternoon tea). Но мы не англичане и можем позволить себе насладиться сконами на завтрак. Готовить ско
Svetlana Gorelova
50 м0.00
Сырные булочки с луком-пореем
Конопляная мука ТМ «Коноплянка» — богатый источник магния, который положительно влияет на работу нервной системы. Ее регулярное употребление способствует нормализации давления и улучшению микрофлоры кишечника. Конопляная мука не с
Коноплянка
25 м52
Черные бургеры с семгой и сырным соусом
Чтобы добиться идеального результата, добавьте в соус немного свежемолотого белого перца. Булочки и котлеты можно жарить на одной сковороде, если ее размер это позволяет!Юлия Высоцкая
15 м53
Булочки с паштетом из тунца
Когда поехал отдохнуть от суеты, постоянной спешки, боязни постоянно не успеть что-то сделать... Давайте немного отдохнем и от кастрюль) Приготовим милые бутерброды к чаю или кофе и полюбуемся природой, послушаем птичек, треск вет
Элеонора
20 м59
Сырные булочки
Существует несколько версий происхождения английской традиции пятичасового чая. По одной из них традиция Five o’clock tea появилась в 1840 году благодаря Анне Рассел, герцогине Бедфорд. Однажды, бродя у себя по замку, отдыхая от о
Оксана Чуб
3 ч 30 м56
Сырные булочки с базиликом на картофельно-дрожжевом тесте
Я большой любитель базилика — свежего, сухого. И запах, и вкус очень люблю! Эти булочки с ароматом базилика и сыра моей семье очень понравились, делала их на картофельно-дрожжевом тесте. Картофель влияет на консистенцию теста, как
Любитель
3 ч 516
Булочки-роллы с грибным дип-соусом
Нежные, мягкие булочки с сырно—грибным соусом! Отрываем кусочек, обмакиваем в дип соус и наслаждаемся! Пирог буквально разлетается на кусочки, даже не успев остыть. Пекла его вчера, сегодня по просьбам родных повторяю снова. Для д
Стелла
1 ч 530
Булочки сырные с паприкой и укропом
Тесто замешивается быстро, без дрожжей и долгого ожидания — через полчаса на столе горячие булочки с сырным ароматом и зеленью. Хороши сами по себе и ещё лучше — со сливочным маслом.
Екатерина Скобелева
40 м548
Булочки сырные
Булочки готовятся очень быстро и просто. По вкусу нежные, вкусные, с ярко выраженным сырным и сметанным вкусом. Хороши как к чаю, так и к обеденным блюдам. Большое спасибо за рецепт Екатерине Скобелевой!!! Катя опубликовала рецепт
~Un Dina~
1 ч 20 м516
Сырные булочки без яиц
Эти булочки выручают, когда хочется домашней выпечки, а возиться с дрожжами и яйцами нет желания. Тесто замешивается быстро, без миксера — только руки, миска и немного терпения при вымешивании. Куркума красит мякиш в приятный золо
Anna Lapitskaya
50 м532
Сырные сконы с оливками и вялеными томатами
Сконы (булочки) — род традиционной английской выпечки к чаю, вроде маленьких булочек, выпекаемых без дрожжей. Они пекутся с различными добавками, а едят их обычно теплыми, разрезав пополам, с маслом, сливками и джемом, запивая г
vicky
30 м540
Сырные булочки с яйцом
Недавно наткнулась на рецепт удивительных булочек с сюрпризом внутри. Эти булочки с хрустящей корочкой и мягкие внутри, и внутри прячется яйцо. [ Яйцо конечно лучше было приготовить
Аня радуга
1 ч 528
Сырные булочки с базиликом
Запах базилика и свежей выпечки — для меня это что-то очень итальянское, почти как утренний кофе. Именно поэтому эти булочки у меня появились на кухне: захотелось чего-то простого, но с характером. Тесто здесь живое, дрожжевое — н
зритель вашего шоу
2 ч 30 м529
Сырная палочка
Предлагаю вашему вниманию рецепт сырной палочки - самое любимое лакомство моей доченьки) Куда бы мы не поехали в магазин, первое, что она себе берет - это сырная палочка. Но со временем она становится по весу все меньше, сыра прак
Ольга
539
Бразильские сырные булочки "Пао де кежо"
В связи с завершающимся чемпионатом мира по футболу решила снова приготовить так полюбившиеся бразильские сырные булочки "Пао де кежо". Каждое утро во время путешествия по Бразилии у нас с мужем начиналось с чашечки кофе с этими
ВикторияS
30 м540
Английские сырные сконы (Scone)
Английские сконы (Scone) родом из Шотландии, название “сконс” произошло от аббатства Scone Abbey, которое в XI веке было местом коронации шотландских королей. Сконы (Scone) англичане подают к afternoon tea. Это небольшие полубулоSvetlana Gorelova
530
Сырные сконы с супом из брокколи
Представляю на ваш суд очередной опыт приготовления сконов от James Tanner. На этот раз они абсолютно без сахара и предназначены не для чаепития, а подаются к супам, в данном случае в рецепте давался суп-пюре из брокколи. Честно г
Галина
1 ч 551
Сырные булочки с кунжутом
Нежные и воздушные булочки, с ароматом сыра, хорошо подойдут как к завтраку, так и к обеду и ужину.Екатерина Скобелева
553
Сырные булочки с фисташками
Эти булочки я стряпала уже несколько раз. Вообще,они называются "пирожки флауонес" правильно. История их ведется с Кипра, где на Пасхальные праздники они выступают в качестве лакомства после службы. Можно их печь и не на Пасху, та
Nadin
526
Сырные палочки
Хрустящие, с сырной корочкой — такие палочки сложно не доесть сразу с противня.
Елизавета
565
Ароматные сырные булочки
Очень вкусные булочки, совсем несложные, а результат..... впечатляющий:)
irushka78
1 ч 574
сырные булочки
Девочки на выходных остался тертый сыр, в пачке... и что-то захотелось его пристроить.. сборный такой рецепт получился. тесто взяла с вертунов и начинкой сделала сыр.... вкус как у вареников с сыром... угощайтесь!
Elena F.
1 ч 531
Сырные профитроли
Опять колобки)))) но теперь заварные и с сыром! Давно хотела испечь профитроли или эклеры, вообщем это мое второе знакомство с заварным тестом. Получились необычные несладкие пирожные из знакомого всем теста. В них хорошо чувствуе
Катерина
534
Сырные булочки с зеленью
Одни из любимейших рецептов, когда не только просто и быстро, но и можно варьировать ингредиенты по настроению, добавляя бекон, сушеные томаты, морковку и все, что угодно еще) Кроме того их можно делать не только в виде булочек, а
Юлия
518
Сырные булочки с кунжутом
Мой любимый очень любит кунжут. Он бы добавлял его везде, где можно и нельзя. Вот я и решила побаловать его булочками с кунжутом. :)
Zhenya
531
Бразильский сырный хлеб "Пао ди Кеджо"
Очень вкусный ароматный хлеб в виде небольших пухлых булочекЕкатерина Скобелева
538
Сырные булочки
Эти булочки — чистая заварная магия: минимум ингредиентов, а результат впечатляет. Тесто готовится быстро, сыр даёт насыщенный вкус и лёгкую тянучесть внутри, а корочка получается по-настоящему хрустящей. Мне нравится подавать ихСтелла
529
Сырные булочки с зеленью
Очень воздушные булочки с хрустящей корочкой и невероятно ароматной начинкой!
Марго
5107
Сырные булочки с тмином
Тмин в хлебе — это не дань моде, а классика центральноевропейской выпечки. Булочки получаются плотными, пряными, с расплавленными кубиками сыра внутри. На разрезе — красиво, на вкус — сытно. Хорошо идут и с борщом, и просто так, п
Тата
527
Очень сырные булочки-рулетики
Для больших любителей выпечки с сыром. Сыр должен быть очень твердым. Это важно! Лучше всего у меня получалось с российским.При использовании гауды, маасдама, тильзитера и пр изделие теряет форму. Мои в этот раз потеряли... Не над
Людмила Завьялова
568
Закусочные гороховые булочки с сырной начинкой
Пекла эти булочки специально для рецепта Пронечки "Борщ в горшочках". Хотелось чего-то эдакого. Нашла, это рецепт уже многим известного Ричарда Бертинета, вернее за основу взят его рецепт. Немного добавив от себя, я получила то чт
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
45 м559
Сырные булочки со шнитт-луком
Вместо шнитт-лука можно добавить немного мелко нарубленного жареного лука и бекона.Юлия Высоцкая
59
Сырные слойки
Три ингредиента, полчаса времени — и на столе румяная, хрустящая выпечка с тянущейся сырной начинкой. Мне кажется, именно такие простые вещи и выручают чаще всего. Слойки получаются сытными и ароматными, а сделать их успеет даже т
Katerina
513
Бутерброд сырный
Готовлю такие бутерброды на субботний завтрак — быстро, сытно, и духовка справляется сама.
Yulek
