+ 1000
+ 1000

Креветки жареные "Огоньки"

Креветки жареные "Огоньки"
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
"Огоньки" - потому что яркий контраст вкуса перца чили и сладковатого мяса креветок. Блюдо подают в тайских ресторанах как закуску, оттуда и привезла рецептик, немного доработала и вуа-ля!
Ингредиенты

креветки королевские 1,5 кг
соль морская крупная 1/2 ч. л.
базилик сушеный 1 ст. л. с горкой
майоран сушеный 1 ст. л. с горкой
орегано сушеный 1 ст. л. с горкой
сок половины крупного лимона
сливочное масло 100 г
оливковое масло 50 г
перец чили молотый 1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Креветки замороженные сложить в сковороду без масла и дать растаять льду. Воду слить, не дожидаясь когда сама выварится. Добавить оба масла и жарить до золотистого цвета 5-7 минут на сильном огне постоянно помешивая.
Креветки замороженные сложить в сковороду без масла и дать растаять льду. Воду слить, не дожидаясь когда сама выварится. Добавить оба масла и жарить до золотистого цвета 5-7 минут на сильном огне постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 2/2
Добавить все специи и соль. Еще раз хорошо перемешать, убрать с огня и выдавить сок лимона в горячие креветки. Выложить на блюдо вместе с соком образовавшимся при жарке. Половинки лимона выдавленные положить на блюдо с креветками - они добавят аромата. Блюдо получается очень острое снаружи и сладковатое внутри. Вкусно очень мужу! (с кружечкой холодненького пива особенно)
Добавить все специи и соль. Еще раз хорошо перемешать, убрать с огня и выдавить сок лимона в горячие креветки. Выложить на блюдо вместе с соком образовавшимся при жарке. Половинки лимона выдавленные положить на блюдо с креветками - они добавят аромата. Блюдо получается очень острое снаружи и сладковатое внутри. Вкусно очень мужу! (с кружечкой холодненького пива особенно)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
8 лет назад

5-ая😀flower

Татьяна
Татьяна
8 лет назад

4 👌pooh_lolflower

Татьяна
Татьяна
8 лет назад

4 👌pooh_lolflower

Nina
Nina
8 лет назад

pervaya s golosomflowerflowerflowerflowerflowerflower

Лана
Лана
8 лет назад

Вторая! Люблю тайскую кухню!👌👌heartheart

Показать еще комментарии