Паста с креветками и томатами черри
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Когда речь заходит о пасте, то страной мечты всех фанатов можно с большой уверенностью назвать Италию.
Ингредиенты
500 г королевских креветок
200 г спагетти из твёрдых сортов пшеницы
10 шт томатов черри
200 г традиционного томатного соуса
сок 1/2 лимона
100 мл белого сухого вина
2 зубчика чеснока
базилик
свежемолотый черный перец
соль
оливковое масло "Extra virgin"
бальзамический соус
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить пасту в 2 литрах соленой воды,до состояния Аль-Денте. Когда паста будет готова откиньте ее на друшлаг.
На весь экран
шаг 2
Креветки достаньте заранее, разморозьте и очистите.
На весь экран
шаг 3
Разогрейте в сковороде оливковое масло, но не сильно. Добавьте туда порезанный чеснок. Слегка обжарьте до золотистого цвета. Выложите в сковороду креветки и обжарьте в течении 2х минут.
На весь экран
шаг 4
Влить вино, подождать пока оно выпарится почти все.
На весь экран
шаг 5
Помидорки черри бланшируем, очищаем от кожицы и режем пополам. Креветки заливаем томатным соусом и выкладываем туда помидорки черри. Посыпаем свежемолотым перцем, перемешиваем и даем мокипеть пару минут.
На весь экран
шаг 6
Выложить пасту к соусу. Сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона. Дать пасте напитаться ароматами.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем на тарелку. Украшаем базиликом и сбрызгиваем небольшим количеством бальзамического соуса. Подаем немедленно!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
10-я😀
Голосую за пасту с креветками😀
Очень аппетитное и красивое блюдо pooh_lol😘
6-ая😀flowerОчень вкусно!!!👌
3-я на пасту😀