Торт "Чемоданчик"
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
15 персон
Ингредиенты
Бисквит:
2 ст муки
1,5 ст.сахара
3ст.л.какао
1,5ч.л.кофе
1/2ст.масла растительного
3/4 ст воды кипячёной холодной
7 яиц
2ч.л.соды
1ч.л.соли
1ч.л.лимонной кислоты
Крем:
1б.сгущёнки
150гр.масла сливочного
2ст.л.какао
Украшение: мастика сахарная,монеты шоколадные,пищевой краситель
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печём бисквит:
Муку,сахар,какао,соль и соду-перемешать,сделать углубление в центре и влить туда масло,воду и кофе,заваренный ч.л.кипятка,добавить 7 желтков-всё замешать.
На весь экран
шаг 2
Отдельно взбить белки с лимонной кислотой до пиков.Аккуратно ввести белки в основную массу.
На весь экран
шаг 3
Форму выстлать пергаментом и выпекать в предварительно разогретой духовке на 180 градусах около50 минут. Если Вы разделите тесто на две части,то времени для выпекания 1 коржа потребуется меньше,20-25мин.
На весь экран
шаг 4
Коржи остудить,подровнять,смазать кремом,можно добавить ягоды,фрукты.
На весь экран
шаг 5
Обтянуть бисквит мастикой,предварительно сделав на ней отпечатки овалов,разного диаметра(я использовала колпачки от фломастера,соломку)
Сделать ремни и застёжки с ручкой.Покрасить в коричневый цвет.Замки я покрыла красителем "Золото".Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Спасибушки всем!!!!👍
Великолепный чемоданчик! pooh_lolflower😘
9-ая😀flowerflowerflower
8-я! Восхищаюсь!😀
7-аяflower😀