+ 1000
+ 1000

Апельсиновый пирог

Апельсиновый пирог
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Тесто:
200 г пшеничной муки
150 г сахарной пудры
3 куриных яйца
8 г разрыхлителя
80 г сливочного масла (комнатной температуры)
Начинка:
Свежевыжатый сок 1 апельсина
250 г абрикосового варенья или конфитюра
Сироп:
100 г сахара
2 ст.л. воды
цедра 1 апельсина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Отделить желтки от белков.
На весь экран
Приготовить тесто. Желтки растереть с сахарной пудрой добела. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте ее в желтковую массу. Добавьте сливочное масло и размешайте. Белки взбейте до мягких пиков и осторожно размешайте с тестом. Тесто получится очень густым.
На весь экран
Форму смазать маслом, при желании можно обсыпать мукой, выложить тесто и распределить его по форме.
На весь экран
Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 20-25 минут.
На весь экран
Готовый корж выложить на тарелку или подставку, остудить. После разрезать вдоль на 2 части и каждую прописать соком апельсина.
На весь экран
Один из коржей смазать абрикосовым вареньем и накрыть сверху втором коржом.
На весь экран
Приготовьте сироп. Снять с апельсина цедру специальным ножом или натереть аккуратно на терке. В небольшой кастрюльке смешать воду и сахар. Довести до кипения. После всыпать цедру и варить (не доводя до кипения) 2-3 минуты. главное чтобы сироп не начал густеть.
На весь экран
Равномерно смазать верх и бока пирога сиропом. Убрать в холодильник настаиваться. Перед подачей можно украсить дольками апельсина.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Римма
Римма
9 лет назад

У меня слюньки потекли😀 Голосую!heart

Cheer Nika
Cheer Nika
9 лет назад

8-ая за замечательный и вкусный пирог!!!👌👌👌flower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
9 лет назад

7-аяflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
9 лет назад

5 flower

Алёна
Алёна
9 лет назад

голосую😀flower

Показать еще комментарии