Тушеные овощи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень просто и вкусно!Тушим овощи к рису или макаронам.Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква100ст. л.
- морковь1
- перец болгарский1шт.
- тыквенные семечки2ст. л.
- соль1щепотка
- сахар1ч. л.
- чеснок2стакан
- перец горошком смесьпо вкусу
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы148г49.33% от дневной нормы
- Калории785кКал32.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаЛук мелко порезать, морковь потереть на терке,кабачок, помидоры и тыкву порезать кубиком, перец порезать соломкой.
- Шаг 1Лук и морковь слегка поджариваем на растительном масле около 5 минут
- Шаг 2Добавляем перец и тушим еще минут 5
- Шаг 3
Помидоры, тыкву и кабачок добавляем к овощам на сковородке, добавляем соль и специи и тыквенные семечки - Шаг 4Тушим под крышкой до готовности всех овощей
- Шаг 5Отвариваем рис в большом количестве воды.После закипания убавляем огонь,довариваем помешивая, следим чтобы он не переварился
- Шаг 6В конце добавляем мелко нарезанный чеснок и снимаем с огня
- Шаг 7
Петрушку мелко порезать и добавить к овощам. - Шаг 8
Рис кладем на тарелку горкой, сверху несколько ложек овощной смеси и зелень по вкусу. - Шаг 9
Перед едой можно смешать рис с овощами
Оценить516
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
5 ошибок при употреблении вина и как их избежать
Как найти идеальные мандарины: советы для тех, кто ценит вкус
2 экологичных способа отмыть неотмываемые противни + совет, как не допускать такого впредь
Комментарии
3А как красиво то!👌heartflower
Оленька, спасибо!!!👍
Очень вкусно!!!)flower