+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

салат "Вальдорф"

салат "Вальдорф"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Салат Вальдорф (Уолдорф) относится к числу классических блюд международной кухни, то есть подается в ресторане любого уважающего себя отеля. Когда и кем он был впервые приготовлен, точно сказать невозможно, но регулярно подавать его к столу начала в отеле Уолдорф-Астория в Нью-Йорке, в 1893 году (точнее, тогда отель назывался просто Уолдорф, а имя Уолдорф-Астория он получил лишь в 1931 году). Тогда салат включал только тонко нарезанный черешковый сельдерей и яблоко,за более чем сто лет своей успешной карьеры салат Вальдорф несколько изменился: теперь в него добавляют орехи,а также иногда виноград
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

яблоки зелёные – 2 средних
cоль – по вкусу
майонез – 100 г
сельдерей –стебель 1
перец молотый –по вкусу
орехи грецкие – 100 г
сливки – 4 ст. л
сок лимонный – 2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
стебли сельдерея очистить от кожицы, вымыть и нарезать соломкой. Яблоки очистить, нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
Сбрызнуть яблоки лимонным соком.
На весь экран
шаг 3
Орехи порубить, положить все компоненты в миску и перемешать. Сливки слегка взбить и смешать с майонезом, лимонным соком, солью, перцем. Заправить салат и поставить на 2 ч в холодильник.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.09.2012 03:18:38

17-й!😘

Виктория
Виктория
08.09.2012 07:37:40
Таня
Таня
08.09.2012 00:20:59

16-я flower сегодня голосую быстро, практически не комментирую 😀

Виктория
Виктория
08.09.2012 00:21:33
Таня,

👍pooh_lolheartflower

Cheer Nika
Cheer Nika
07.09.2012 23:56:14

15-ая👌heartheartheart

Виктория
Виктория
07.09.2012 23:57:21
Cheer Nika,

👍😘😘😘

Светлана S
Светлана S
07.09.2012 23:54:30

14!!Салат исторический!👌👌

Виктория
Виктория
07.09.2012 23:55:51
Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
07.09.2012 21:40:47

Вкусный салатик!!!Предистория еще очень понравилась!13-аяheartheart

Показать еще комментарии