Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки с заварным кремом и шоколадом

Булочки с заварным кремом и шоколадом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вкусные булочки с нежным кремом и шоколадом.Рецепт взят с сайта povarenok.ru
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Мука (600 г в тесто + 20 г в крем) — 620 г
Молоко (200 мл в тесто + 250 мл в крем) — 450 мл
Масло сливочное — 90 г
Сахар (90 г в тесто + 60 г в крем) — 150 г
Яйцо (2 в тесто + 1 в крем) — 3 шт
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакетик
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Шоколад черный (я брала шоколадные капли)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 180 С. Дрожжи высыпать в теплое молоко,отставить минут на 15-20
На весь экран
шаг 2
Смешать яйца, размягченное сливочное мало, сахар, соль. Влить дрожжи, всыпать муку, замесить тесто. Отставить на час-полтора до поднятия
На весь экран
шаг 3
Kрем: в кастрюлю влить молоко, поставить на плиту до кипения. Отдельно смешать яйца, муку, сахар, ванильный сахар. Эту смесь влить в кипящее молоко и варить крем до загустения.Охладить.
На весь экран
шаг 4
Когда тесто подойдет, раскатать его в прямоугольник (тонко не раскатывать).На одну половину выложить крем, посыпать нарезанным шоколадом,накрыть начинку второй половиной теста.Нарезать тесто на полоски. Выложить на противень с пергаментом и поставить тесто на расстойку - на часик.
На весь экран
шаг 5
Cмазать булочки яйцом и поставить в духовку минут на 15-20.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
09.09.2012 00:10:50

16-й за булочки!😋

irushka78
irushka78
09.09.2012 01:56:47
ТатьянаS,

spasibo za golos👍👍👍👍

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
08.09.2012 17:42:21

Очень вкусные булочки!!!голосую,конечно!😀😀

irushka78
irushka78
08.09.2012 17:51:02
Маргарита Бузова,

flowerflowerflowerflowerflowerflower

Апрель
Апрель
08.09.2012 17:12:33

к завтраку прекрасно б,голосуюflowerflowerflower

irushka78
irushka78
08.09.2012 17:50:52
Апрель,

spasiboflower😀

Ира
Ира
08.09.2012 16:18:16

13-ая на вкусные булочки😀flower

irushka78
irushka78
08.09.2012 17:03:32
Ира ,

spasibo😀😀😀😀

Ла Ванда
Ла Ванда
08.09.2012 13:29:21

12-яflower

irushka78
irushka78
08.09.2012 17:03:18
Ла Ванда,

spasibochkiflowerflowerflower

Показать еще комментарии