Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашние булочки с джемом и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
16446
3
Реклама

Булочки с заварным кремом и шоколадом

Булочки с заварным кремом и шоколадом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкусные булочки с нежным кремом и шоколадом.Рецепт взят с сайта povarenok.ru
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru
Ингредиенты
Мука (600 г в тесто + 20 г в крем) — 620 г
Молоко (200 мл в тесто + 250 мл в крем) — 450 мл
Масло сливочное — 90 г
Сахар (90 г в тесто + 60 г в крем) — 150 г
Яйцо (2 в тесто + 1 в крем) — 3 шт
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакетик
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Шоколад черный (я брала шоколадные капли)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Разогреть духовку до 180 С. Дрожжи высыпать в теплое молоко,отставить минут на 15-20


На весь экран
Смешать яйца, размягченное сливочное мало, сахар, соль. Влить дрожжи, всыпать муку, замесить тесто. Отставить на час-полтора до поднятия


На весь экран
Kрем: в кастрюлю влить молоко, поставить на плиту до кипения. Отдельно смешать яйца, муку, сахар, ванильный сахар. Эту смесь влить в кипящее молоко и варить крем до загустения.Охладить.


На весь экран
Когда тесто подойдет, раскатать его в прямоугольник (тонко не раскатывать).На одну половину выложить крем, посыпать нарезанным шоколадом,накрыть начинку второй половиной теста.Нарезать тесто на полоски. Выложить на противень с пергаментом и поставить тесто на расстойку - на часик.


На весь экран
Cмазать булочки яйцом и поставить в духовку минут на 15-20.


На весь экран
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
10 лет назад

16-й за булочки!😋

irushka78
irushka78
10 лет назад
ТатьянаS,

spasibo za golos👍👍👍👍

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10 лет назад

Очень вкусные булочки!!!голосую,конечно!😀😀

irushka78
irushka78
10 лет назад
Маргарита Бузова,

flowerflowerflowerflowerflowerflower

Апрель
Апрель
10 лет назад

к завтраку прекрасно б,голосуюflowerflowerflower

irushka78
irushka78
10 лет назад
Апрель,

spasiboflower😀

Ирина Телесова
Ирина Телесова
10 лет назад

13-ая на вкусные булочки😀flower

irushka78
irushka78
10 лет назад
Ирина Телесова,

spasibo😀😀😀😀

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад

12-яflower

irushka78
irushka78
10 лет назад
Ла Ванда,

spasibochkiflowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.