Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Булочки с заварным кремом и шоколадом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вкусные булочки с нежным кремом и шоколадом.Рецепт взят с сайта povarenok.ru
Ингредиенты
Мука (600 г в тесто + 20 г в крем) — 620 г
Молоко (200 мл в тесто + 250 мл в крем) — 450 мл
Масло сливочное — 90 г
Сахар (90 г в тесто + 60 г в крем) — 150 г
Яйцо (2 в тесто + 1 в крем) — 3 шт
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакетик
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Шоколад черный (я брала шоколадные капли)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 180 С. Дрожжи высыпать в теплое молоко,отставить минут на 15-20
На весь экран
шаг 2
Смешать яйца, размягченное сливочное мало, сахар, соль. Влить дрожжи, всыпать муку, замесить тесто. Отставить на час-полтора до поднятия
На весь экран
шаг 3
Kрем: в кастрюлю влить молоко, поставить на плиту до кипения. Отдельно смешать яйца, муку, сахар, ванильный сахар. Эту смесь влить в кипящее молоко и варить крем до загустения.Охладить.
На весь экран
шаг 4
Когда тесто подойдет, раскатать его в прямоугольник (тонко не раскатывать).На одну половину выложить крем, посыпать нарезанным шоколадом,накрыть начинку второй половиной теста.Нарезать тесто на полоски. Выложить на противень с пергаментом и поставить тесто на расстойку - на часик.
На весь экран
шаг 5
Cмазать булочки яйцом и поставить в духовку минут на 15-20.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
16-й за булочки!😋
spasibo za golos👍👍👍👍
Очень вкусные булочки!!!голосую,конечно!😀😀
flowerflowerflowerflowerflowerflower
к завтраку прекрасно б,голосуюflowerflowerflower
spasiboflower😀
13-ая на вкусные булочки😀flower
spasibo😀😀😀😀
12-яflower
spasibochkiflowerflowerflower