+ 1000
+ 1000

Булочки с заварным кремом и шоколадом

Булочки с заварным кремом и шоколадом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкусные булочки с нежным кремом и шоколадом.Рецепт взят с сайта povarenok.ru
Ингредиенты
Мука (600 г в тесто + 20 г в крем) — 620 г
Молоко (200 мл в тесто + 250 мл в крем) — 450 мл
Масло сливочное — 90 г
Сахар (90 г в тесто + 60 г в крем) — 150 г
Яйцо (2 в тесто + 1 в крем) — 3 шт
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакетик
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Шоколад черный (я брала шоколадные капли)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Разогреть духовку до 180 С. Дрожжи высыпать в теплое молоко,отставить минут на 15-20
На весь экран
Смешать яйца, размягченное сливочное мало, сахар, соль. Влить дрожжи, всыпать муку, замесить тесто. Отставить на час-полтора до поднятия
На весь экран
Kрем: в кастрюлю влить молоко, поставить на плиту до кипения. Отдельно смешать яйца, муку, сахар, ванильный сахар. Эту смесь влить в кипящее молоко и варить крем до загустения.Охладить.
На весь экран
Когда тесто подойдет, раскатать его в прямоугольник (тонко не раскатывать).На одну половину выложить крем, посыпать нарезанным шоколадом,накрыть начинку второй половиной теста.Нарезать тесто на полоски. Выложить на противень с пергаментом и поставить тесто на расстойку - на часик.
На весь экран
Cмазать булочки яйцом и поставить в духовку минут на 15-20.
На весь экран
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

16-й за булочки!😋

irushka78
irushka78
8 лет назад
ТатьянаS,

spasibo za golos👍👍👍👍

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
8 лет назад

Очень вкусные булочки!!!голосую,конечно!😀😀

irushka78
irushka78
8 лет назад
Маргарита Бузова,

flowerflowerflowerflowerflowerflower

Апрель
Апрель
8 лет назад

к завтраку прекрасно б,голосуюflowerflowerflower

irushka78
irushka78
8 лет назад
Апрель,

spasiboflower😀

Ирина Телесова
Ирина Телесова
8 лет назад

13-ая на вкусные булочки😀flower

irushka78
irushka78
8 лет назад
Ирина Телесова,

spasibo😀😀😀😀

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад

12-яflower

irushka78
irushka78
8 лет назад
Ла Ванда,

spasibochkiflowerflowerflower

Показать еще комментарии