Жюльен "неклассический с кукурузой"

Жюльен "неклассический с кукурузой"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На приготовление этого блюда меня подтолкнула Алечка (Апрель), наверное сама того не подозревая. У нее как гарнир к мясным блюдам достаточно часто подается кукуруза. А я большая любительница кукурузы и все думала-гадала как бы ее (кукурузу) применить к основному блюду, но не в качестве гарнира, а как один из ингредиентов. Поискала на нашем любимом сайте и мне понравилась идея Светланы Горбуненко (ссылка на рецепт Решила приготовить, но сделала все по-своему и из того, что было в холодильнике. Вот так и получился неклассический жюльен с курицей, шампиньонами и консервированной кукурузой.

P.S.: Спасибо всем едимдомовцам за то, что делитесь своими рецептами, идеями, мне (и думаю не только мне) это помогает разнообразить свое собственное меню)))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • куриные грудки150г
  • кукуруза4ст. л.
  • сливки100мл
  • сыр буко50г
  • сырпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории299кКал
    12.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле.

    Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле.

  • Шаг 1 Нарезать соломкой отваренную куриную грудку. Выложить курицу в кокотницу или форму для запекания, сверху выложить грибы.

    Нарезать соломкой отваренную куриную грудку. Выложить курицу в кокотницу или форму для запекания, сверху выложить грибы.

  • Шаг 2 Перемешать в миске творожный сыр, сливки и консервированную кукурузу. Немного посолить и залить этой смесью курицу и грибы.

    Перемешать в миске творожный сыр, сливки и консервированную кукурузу. Немного посолить и залить этой смесью курицу и грибы.

  • Шаг 3 Сверху посыпать тертым сыром (у меня его под рукой не было, поэтому обошлась без него)

    Сверху посыпать тертым сыром (у меня его под рукой не было, поэтому обошлась без него)

  • Шаг 4 Запекать в разогретой духовке 15 мин.

    Запекать в разогретой духовке 15 мин.

Оценить522
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Natali

    18-я😘

    • Т

      Мы разные любим...17-й!pooh_lol

      • Снежинка Татьяна

        Вкусное блюдо и фотка классная! Кукуруза такая огромная😀 16-я яheartheartheart

        • Маргарита Бузова

          Классная идея!!!👌Беру в КК,а взамен оставляю голосheartheart

          • Апрель

            pooh_lolну,любим мы кукурузкуpooh_lol,классно придумала с жюльеном,в это блюдо не страшно добавлять сахар и слив. масло heartheartheartи голосуюheartheartheart

            Оставить комментарий